Estudo vê fraude em fitoterápicos vendidos nos EUA

Combater resfriados, conter os sintomas da menopausa e reforçar a memória são algumas das principais promessas oferecidas por fitoterápicos não testados que vendem cerca de US$ 5 bilhões por ano nos EUA. Já as vendas globais de suplementos e vitaminas são estimadas em US$ 84 bilhões. Os consumidores americanos devem tomar cuidado, porque testes de DNA mostram que muitas pílulas rotuladas como ervas medicinais não passam de arroz e capim em pó. Com um teste chamado código de barras de DNA, uma espécie de impressão digital genética, pesquisadores canadenses testaram 44 frascos de suplementos populares vendidos por 12 empresas. Defensores de consumidores e cientistas dizem que o estudo oferece mais evidências de que a indústria de suplementos fitoterápicos está cheia de práticas questionáveis. Por outro lado, representantes da indústria afirmam que qualquer problema não deve ser generalizado. Enre os 44 suplementos fitoterápicos testados, um terço mostrava uma total substituição, o que significa que não havia vestígio da planta mencionada na embalagem, mas de ingredientes não citados no rótulo, como arroz, soja e trigo. Informações do New York times.