Salvador é destaque na Forbes com projetos culturais e gastronômicos que movimentam a cidade
Salvador tem conquistado o olhar do mundo, e agora a cidade é destaque na Forbes com uma série de iniciativas culturais e gastronômicas que celebram sua rica tradição. Conforme relata a jornalista Sofia Patsch em sua coluna publicada no site da revista, alguns projetos estão colocando a capital baiana em evidência, atraindo atenção de turistas e moradores até o final de janeiro. A cidade, que já é reconhecida por sua cultura, está agora consolidando sua posição como um dos principais destinos para quem busca viver a Bahia de maneira autêntica.
Casa Arara de Verão | Foto: Reprodução / Instagram
Entre os projetos que estão chamando a atenção, destaca-se a Casa Arara de Verão, que ocupa um casarão histórico no bairro Santo Antônio Além do Carmo. Criada pelos empreendedores Malu Barretto e Pedro Igor, o local tem sido o centro de uma programação intensa e eclética, que inclui desde shows de ícones da música baiana, como Cortejo Afro, Marcia Short e Magary Lord, até talks com personalidades renomadas como Alberto Pitta e Vik Muniz. Além disso, com uma agenda repleta de ativações de marcas de luxo como Tanqueray e Carolina Herrera, o evento oferece uma imersão na cultura da Bahia, proporcionando uma experiência no intervalo entre a Lavagem do Bonfim e o Dia de Iemanjá.
Omí | Foto: Reprodução / Instagram
Por outro lado, a gastronomia baiana também se tornou destaque com o novo menu do Omí, restaurante do Fera Palace Hotel, que se reinventa com a assinatura dos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca. O cardápio apresenta pratos sofisticados e criativos, como croquete de pato com fumeiro, ostras com camarão gratinado e carpaccio de polvo com camarão, chorizo e aioli de tinta de lula. Para finalizar, as sobremesas são um show à parte, atraindo os apreciadores da alta gastronomia. O Omí, que funciona tanto para almoço quanto para jantar, tornou-se uma das principais opções da cidade para quem busca uma experiência gastronômica refinada.
Nordestesse | Foto: Guilherme Vilas Boas
E para quem deseja celebrar a cultura local de uma forma mais intimista, a plataforma Nordestesse leva a terceira edição da pop-up temática em homenagem a Iemanjá para a Pousada Des Arts, também no Santo Antônio Além do Carmo. Com uma curadoria de moda baiana e nordestina, a pop-up conta com marcas como Bossa de Maria e MB Conceito, que se unem a grifes como Tempo e Estúdio Matulão. Além disso, designers como George Azevedo e Lu Madre criaram coleções exclusivas em homenagem à rainha Iemanjá, com peças nas cores tradicionais azul e branco. A surpresa fica por conta da carioca The Paradise, que apresenta sua coleção Disney inspirada na Bahia, que já foi destaque no São Paulo Fashion Week.
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