Clube Bar lança cachaça autoral e aposta em nova fase na alta coquetelaria
Por Redação
O Clube Bar, conhecido pela atuação na alta coquetelaria em Salvador, passa a investir também na produção de destilados próprios e lança sua primeira cachaça autoral. Disponível nas versões Cristal e Carvalho, a novidade marca a entrada da casa em um novo momento, ampliando sua presença para além da experiência no balcão.
A bebida foi desenvolvida a partir de um processo artesanal que combina diferentes técnicas de envelhecimento. Parte do blend passou seis anos em carvalho americano ex-bourbon, enquanto outra parcela maturou por três anos em carvalho francês. O resultado é uma cachaça de perfil leve e aromático, com baixa acidez e final suave.
As duas versões apresentam características distintas. A Cristal destaca frescor e pureza, enquanto a Carvalho traz notas mais intensas e amadeiradas, pensadas tanto para consumo puro quanto para a coquetelaria.
Com o lançamento, o Clube Bar busca reforçar seu posicionamento no mercado, apostando na valorização da cachaça como um produto sofisticado e alinhado à coquetelaria contemporânea.
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