Fabrício Lemos e Lisiane Arouca são destaques em categoria de novos talentos do guia francês La Liste

Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, foram anunciados nesta segunda-feira (24) entre os vencedores do “New Talent of the Year Award 2026”, categoria do guia francês La Liste dedicada a novos talentos da gastronomia mundial. Eles são os únicos brasileiros contemplados nesta edição, o que também coloca o Origem como o primeiro restaurante do Nordeste a receber o prêmio especial.

A dupla recebeu o troféu durante a cerimônia realizada em Paris. “Encerrar o ano com mais este reconhecimento é emocionante. Sentimos que toda a trajetória construída até aqui tem sido recompensada de forma muito especial”, afirmou Lisiane Arouca. Para ela, o prêmio também reforça um compromisso. “Este prêmio nos dá ainda mais força para seguir levando a Bahia, o Nordeste e a nossa maneira de ser e de cozinhar para o mundo”, destacou.

Segundo Fabrício Lemos, o reconhecimento também evidencia o papel da equipe e dos parceiros ao longo da caminhada. “Somos imensamente gratos a toda a equipe e aos parceiros que fazem parte da jornada do Origem. Ver nossa gastronomia, nossos ingredientes e nossa identidade sendo celebrados fora do Brasil é algo que nos motiva profundamente”, disse. “Estar ao lado de chefs tão talentosos, que representam o futuro da gastronomia mundial, é inspirador e nos impulsiona a seguir adiante”, completou.

O “New Talent of the Year Award” integra os 11 prêmios especiais do La Liste, que destacam a diversidade, o compromisso e a capacidade de reinvenção do setor gastronômico. O ranking é elaborado a partir da compilação de milhares de publicações, mais de 1.100 fontes internacionais e milhões de avaliações online.

Nos últimos anos, o Origem acumulou reconhecimentos. Em 2025, foi eleito Melhor Restaurante do Brasil pela revista Exame e alcançou a 52ª posição no Latin America’s 50 Best Restaurants. A casa também integrou a lista “The World’s Greatest Places of 2024”, da revista Time, e os chefs receberam duas facas do The Best Chefs Awards, como World Class Chefs.

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