Chef Ícaro Rosa recebe Fabio Espinosa e Ricardo Silva na primeira edição do Xirê do Ayrà
Por Redação
O Ayrà Bar, comandado pelo chef Ícaro Rosa, realizará na próxima sexta-feira (27) a primeira edição do Xirê do Ayrà, a partir das 19h. O evento colaborativo reunirá os chefs convidados Fabio Espinosa, do restaurante Cauim (Santa Catarina), e Ricardo Silva, do Silva Cozinha, no Rio Vermelho, ao lado do anfitrião.
Inspirado no termo iorubá “Xirê”, que significa “dança em roda”, o encontro celebra a união e a troca por meio da gastronomia, com os três chefs criando um menu especial de entradinhas servido ao longo da noite.
A experiência será acompanhada por drinks autorais, vinhos e o show “Bailinho da Luz”, da cantora e sócia do Ayrà, Elen Luz, com um repertório de clássicos da música brasileira, novos artistas e composições próprias.
Outras informações podem ser obtidas pelo número (71) 99936-5925 ou no Instagram pelo @ayrabarsalvador.
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