Joca Mesa Bar abre as portas com evento para convidados no Santo Antônio Além do Carmo
Por Redação
O bairro do Santo Antônio Além do Carmo ganhou um novo ponto de encontro para quem curte boa comida e ambientes acolhedores. Inaugurado nesta quarta-feira (23), o Joca Mesa Bar chegou movimentando a Rua Direita do Santo Antônio, 90, com uma festa animada que reuniu nomes como Ju Moraes, Patrick Fortuna, Vini Santana, Nara Amaral, Cleidson e entre outros.
A casa é comandada pelo chef Jota Moraes e pela empreendedora e cozinheira Isa Oliveira, nomes já conhecidos pelos restaurantes Casa de Farinha e Varanda da Isa. A proposta do Joca une o estilo de boteco com pratos elaborados, misturando receitas tradicionais nordestinas com toques contemporâneos. Tudo isso com uma vista privilegiada para a Baía de Todos-os-Santos, em um casarão antigo que mantém sua arquitetura original e agora abriga três andares com ambientes diferentes.
“Queríamos um espaço em que as pessoas se sentissem em casa, mas com uma comida de excelência, cheia de afeto e com uma identidade forte”, contou Isa.
O primeiro andar, batizado de Salão Des Arts, é cheio de cores, obras de arte e detalhes que lembram as antigas casas do Carmo. No segundo andar, a Varanda Show tem cozinha aberta e janelas grandes, de onde se pode ver o mar e curtir o movimento. Já o terceiro espaço, o Deck Corona, é mais reservado, ideal para encontros menores e celebrações.
O cardápio mistura clássicos e novidades, sempre com ingredientes regionais. Entre as entradas, destaque para o Crudo de peixe branco com fumeiro artesanal e o Tempurá de nori com mousseline de carne do sol, camarão e maxixe caramelizado. Nos pratos principais, estão o Baião de Dois de Frutos do Mar, o Malassado e o Lampião e Ariel — uma combinação de carne de sol, ragu de polvo e camarão flambado na cachaça. “É um cardápio que fala do Nordeste com modernidade, sem perder a raiz”, diz Jota.
No bar, o clima é de boteco, com bolinhos de moqueca e feijoada, sanduíches, caldos e uma carta de drinks que mistura os clássicos com criações da casa. A partir desta sexta-feira (25), o público já poderá conhecer o novo espaço.
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