Restaurante Preta do Palacete Tira-Chapéu reabre nesta terça-feira
Por Redação
O restaurante Preta Tira-Chapéu, localizado na Rua Chile, em Salvador, reabre ao público nesta terça-feira (12). Sob o comando da chef Angeluci Figueiredo, o espaço funcionará de terça a domingo, das 12h às 22h.
Após uma breve pausa para a desmontagem da Casas Conceito, o espaço entra definitivamente no roteiro gastronômico do Centro Histórico da capital, apresentando uma cozinha praiana com sotaque baiano. “Apostamos mais uma vez nos frutos do mar, com pratos que valorizam a nossa vocação litorânea e que são uma paixão dos baianos e dos turistas que visitam nossa terra”, diz a chef.
Com capacidade para 80 pessoas, o espaço, projetado pelo arquiteto Marcos Barbosa, combina arte e gastronomia. No cardápio, pratos como Bacalhau Mulher de Roxo, Moqueca de Camarão Slopper e Manjar de Tapioca Duas Américas homenageiam personagens e locais históricos da região. As reservas devem ser feitas através do telefone (71) 99954-2727.
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