Jamil Burgers inova com hambúrguer de frango sem aditivos

A Jamil Burgers, hamburgueria conhecida por opções inovadoras, incluiu em seu cardápio um hambúrguer de frango empanado que tem se destacado. A ideia surgiu do desejo de oferecer uma alternativa para aqueles que não são adeptos da carne bovina. O diferencial dessa opção é que o burger é feito 100% de peito de frango, garantindo um sabor autêntico e saudável.

Em conversa com o BN Hall, Jamil Acruz, um dos sócios do estabelecimento, que fica localizado no Rio Vermelho, em Salvador, explicou que o frango é processado, sem utilizar aditivos químicos, emulsificante ou conservante. Além disso, um dos grandes destaques do frango empanado é o molho especial da casa, que é artesanal e preparado diariamente.

Desde a inclusão da novidade no menu, a popularidade tem sido constante. Segundo Jamil, o sucesso pode ser atribuído ao sabor, à crocância e ao fato de não conter aditivos químicos, o que agrada aos consumidores que buscam opções mais naturais e saborosas. Com isso, o Chicken Jamm custa R$ 42,90, enquanto o Chicken Bacon sai por R$ 49,90.

Pensando no futuro, o estabelecimento já planeja introduzir novas variações. Uma dessas novidades será o nuggets de frango artesanal, que promete seguir a mesma linha de qualidade e sabor. A técnica especial de empanamento da Jamil Burgers utiliza farinha Panko, conhecida por sua qualidade superior, o que contribui para a crocância e textura do frango empanado.

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