Pastel de Nata da confeitaria De Além Mar mantém tradição portuguesa em Salvador
Por Manuela Meneses
O pastel de nata, considerado o doce português mais tradicional, é a estrela da confeitaria De Além Mar. Com três unidades em Salvador, localizadas no Rio Vermelho, no Shopping Barra e no Shopping da Bahia, a confeitaria busca ser um pedacinho de Portugal na capital baiana. Fiel à receita original, a iguaria é preparada sem qualquer tipo de adaptação, garantindo uma experiência autêntica.
Além do clássico pastel de nata, o restaurante surpreende com versões salgadas que utilizam a mesma massa folhada, mas apresentam recheios de creme de palmito ou de bacalhau. Esses sabores adicionais ampliam as opções e têm encantado os paladares baianos.
“Inicialmente, o pastel de nata atrai clientes que já provaram em Portugal. Mas, os que provam por aqui, amam: o pastel de nata agrada bastante o paladar do baiano”, explicou o empresário Pedro Valente, sócio do empreendimento junto com as irmãs Maria João e Mónica Morais.
A De Além Mar tem se destacado entre as opções gastronômicas em Salvador por proporcionar uma experiência afetiva, levando os clientes a uma viagem a Portugal sem sair da cidade. Cada pastel de nata custa R$ 12,90.
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