Mana abre nova unidade no Horto Florestal e inicia suas operações em soft opening

Assinado pelo chef Jamil Máximo, o cardápio diversificado promete surpreender os paladares mais exigentes. Entre as novidades, destacam-se o pão de queijo artesanal com recheio de fumeiro defumado e o toast de cogumelos com toque trufado. Além das tradicionais opções saudáveis, o Mana Horto Florestal reforça o compromisso de oferecer um delicioso e nutritivo açaí.

A nova unidade possui cerca de 90 m², entre térreo e mezanino, e traz em seu projeto arquitetônico, assinado pela arquiteta Carol Mattos, as raízes da essência do Mana do Porto da Barra. O ambiente apresenta elementos naturais que transportam os clientes para o clima à beira-mar, os princípios da biofilia e a neuroarquitetura, que proporcionam a sensação física de bem-estar. A sutileza do forro do pé direito duplo em biriba, os pendentes delicadamente confeccionados em fibras naturais, a presença vibrante da vegetação, as texturas nas paredes que ecoam a suavidade da areia e as imagens do Porto da Barra garantem charme e elegância ao ambiente. Cada espaço foi pensado para proporcionar não apenas uma refeição memorável, mas também um mergulho na atmosfera única que é a marca registrada do Mana.  

Sob a liderança e expertise dos sócios Thiago Fonseca (fundador do Mana no Porto da Barra), Maria Carvalho (fundadora do Nozu e pioneira no delivery com conceito premium na cidade), Gustavo Nilo (fundador do Grupo Preto, liderando diversas operações de sucesso na cidade) e Thiago Hanna (sócio do Grupo Preto, apaixonado por música e gastronomia), o restaurante promete uma série de novidades e amplia o horário de funcionamento e a área de entrega para o delivery, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica única no conforto de seus lares.

“Expressamos gratidão à nossa cidade pela receptividade nos empreendimentos dos sócios. Com o desejo de retribuir, inauguramos uma loja de altíssimo padrão, no bairro mais charmoso da cidade, e estamos dedicados a proporcionar a melhor experiência em nosso segmento. Nossa gestão estará 100% focada na excelência do nosso serviço. O Horto Florestal agora poderá desfrutar do melhor açaí da nossa cidade”, comemora Maria Carvalho.  
 

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