Queijos baianos garantem quase 50% dos prêmios em concurso nordestino
Por Redação
Queijos e derivados da Bahia conquistaram destaque no 17º Encontro Nordestino do Setor do Leite e Derivados, levando para casa um total de 114 medalhas. Esse número representa 48% de todas as premiações concedidas no concurso.
O gestor da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Angelo Almeida, expressou sua satisfação com os resultados, enfatizando o crescimento contínuo do setor e a notável qualidade dos produtos baianos. “Isso só confirma a qualidade do que está sendo produzido aqui e consolida a Bahia como um dos principais produtores do país”, disse. Ele ainda ressaltou a importância da certificação dos pequenos produtores, destacando que isso fortalece significativamente a cadeia produtiva.
A Capribée teve um desempenho notável, recebendo oito medalhas no total. A presidente da cooperativa, Eugênia Ribeiro Félix, explicou que essas premiações são de grande importância para a valorização dos produtos da região, contribuindo significativamente para a agregação de valor.
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