Cerveja baiana é premiada em um dos principais concursos da América Latina
Por Redação
A cervejaria baiana Proa trouxe uma medalha de ouro para a Bahia na sua estreia do Brasil Beer Cup. A premiação é um dos principais concursos cervejeiros da America Latina e acontece em Florianópolis.
Mais de 70 jurados nacionais e internacionais são responsáveis por avaliar quase duas mil amostras às cegas vindas de 325 cervejarias, sendo de 19 Estados brasileiros e países como Alemanha, Argentina, Bélgica, Chile e Uruguai. A Proa Cervejaria conquistou a medalha com a Sour de Caju, uma cerveja de caju com 3,5% de teor alcoólico.
Para Débora Lehnen, mestre cervejeira e sócia-proprietária da marca, foi muito importante a PROA receber esse prêmio, uma cervejaria baiana que valoriza os ingredientes locais e frescos para criar cervejas que inspiram. “Ficamos muito felizes em trazer essa medalha para a Bahia, ainda mais nessa cerveja que representa tão bem o nosso estado. Uma chancela de um concurso de peso mostrando que estamos no caminho certo. Esse é mais um passo para fazer com que todos sejam tão apaixonados por cerveja quanto nós”, comemora Débora.