Celebrando o Dia do Veganismo, Blue Praia Bar lança menu permanente com pratos inéditos

Em celebração ao Dia Internacional do Veganismo, celebrado nesta terça-feira (1º), o Blue Praia Bar vai lançar um menu especial livre de proteína animal que será incorporado permanente à cozinha do bar. Três novos pratos, com autoria de Mell Cady, serão incluídos no cardápio.

Spaguetti de Pupunha com molho branco, funghi e tofu defumado, Bowl Veggie para degustar um mix de tofu, grão de bico, lentilha, brotos e sementes de abóbora e girassol, e de sobremesa a Torta Prestígio, uma combinação clássica de coco e chocolate livre de leite, ovos, glúten e açúcar.
 

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