Sommeliers promovem workshop sobre o mundo dos vinhos; confira

"Com os vinhos, sempre há uma memória e uma história acontecendo", é o que diz a sommelier Carla de Castro, que anunciou seu workshop de introdução ao mundo dos vinhos, junto ao também sommelier Marcelo Monteiro, com quem compartilha diversos eventos de degustação de vinhos.

 

O workshop acontecerá no dia 1º de outubro (sábado), a partir das 14h, na loja Cave Queijos do bairro de Ondina. Formado por dois módulos, a primeira aula terá duração entre 3h30 e 4h, com o valor de R$ 190.

 

No local, haverá degustação da bebida e eles apresentarão a história do vinho, as principais Castas, além de ensinamentos sobre armazenamento, serviço, taças, como avaliar um vinho em termos de aromas, cor e sabor, e regras atreladas à degustação. Já no módulo dois, o foco principal é a harmonização do vinho com a culinária. 

 

No workshop, além da degustação, o aluno ainda poderá aproveitar um coffe break e ganhar certificado. Para realizar a inscrição, basta entrar em contato através do número (71) 99375-3427.

 

Segundo Carla, com apenas três dias de lançamento do workshop, as vagas foram preenchidas, no entanto, para atender a diversas outras pessoas que procuram pelas dicas dos sommelier's, decidiram abrir vagas extras. 

 

Quem estiver interessado e perder essa oportunidade, pode ficar despreocupado: "Nada impede de brevemente fazermos mais uma vez o módulo 1", declara Carla de Castro. A data para o módulo 2 ainda está sendo definida, mas a previsão é que aconteça no final do mês de novembro.

 

Brasil Terroir

 

Para quem já participou do Brasil Terroir, realizado por Carla e Marcelo, poderão aproveitar mais uma vez com a terceira edição, que acontecerá no dia 10 de novembro. Para quem ainda não conhece, tem a chance de curtir a experiência também na loja Cave Queijos do bairro de Ondina. 

 

O evento contará com degustação de vinhos brasileiros de diferentes terrois. "Uma das bandeiras que eu e Marcelo sempre levantamos é a valorização do produto nacional e por que não valorizar os nossos vinhos e espumantes? Tem muita coisa boa, interessante e muito bem elaborada sendo feita pelos cantos do nosso Brasil", declarou.

 

As inscrições para o Brasil Terroir acontecerão já na próxima semana.

 

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