Novidade em Salvador, Restaurante Puxadinho promete 'noite perfeita'

Novidades vêm por aí para o público baiano, mais especificamente o soteropolitano. O Restaurante Puxadinho tem previsão para ser inaugurado no mês de novembro, porém, ainda não há uma data definida.

 

Comandado por Gustavo Nilo, Thiago Hanna, Henrique Almeida, Jonathan Café e Edson Nuno, o estabelecimento tem como slogan 'A materialização de uma noite perfeita'. Em conversa com o BN Hall, um dos sócios, Gustavo, prometeu dar "uma noite completa" aos clientes.

 

 

"No Puxadinho, você encontrará tudo que busca numa noite. Alta gastronomia, música, drinks, atmosfera e horário extendido", declarou, acrescentando que um diferencial é o horário de funcionamento. O local ficará aberto das 18h às 2h da manhã de terça-feira à sábado, e no domingo das 08h às 18h, com café da manhã e almoço.

 

 

Sobre a culinária, um dos sócios, Thiago Hanna, declarou que a cozinha do Puxadinho possui uma identidade contemporânea, com técnicas francesas e italianas, especialidade do chef Jamil Máximo, que estará na casa, mas sem perder a característica regional. Além disso, o restaurante vai dispor de uma carta de vinhos e drinks preparados pelo mixologista Júnior Quieroz.

 

Inicialmente, o espaço abrigará 150 pessoas, com direito a sala vip com capacidade para 30 pessoas, para que celebrem aniversários e confraternizações.

 

 

O nome do local não é à toa. "A ideia do puxadinho veio de um grupo de empresários que tem sede em inovação e um super desejo de trazer o que tem de melhor no nosso país, para dentro da nossa cidade. Viajamos por diversos estados do Brasil e saímos 'puxando' boas influências de cada experiência que vivemos fora", explicou outro sócio, Rick Almeida. 

 

Questionado sobre a expectativa para a inauguração do local, Gustavo não escondeu se tratar de uma grande espera. "Estamos muito ansiosos para criar e viver grandes momentos com os nossos clientes. A expectativa tem sido a melhor possível, criamos um sistema de pré-reserva que a cada dia que passa nos surpreende mais com a qualidade de reservas já solicitadas. Isso é maravilhoso", declarou.

 

 

O Puxadinho é resultado de uma parceria entre o Grupo Bão com o Grupo Preto, e já conta com outras operações como Bão Stiep, Bão Pituba, Preto e Zaccarias.

 

Para realizar uma pré-reserva e aproveitar o Puxadinho logo em sua inauguração, basta acessar o site do restaurante (acesse aqui).

 

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