Minibar baiano é selecionado como um dos 100 melhores bares do Brasil pela Casual Exame
Por Redação
Localizado no Caminho das Árvores, em Salvador, o minibar Gem foi selecionado pela Casual Exame para o ranking de 100 melhores bares do Brasil. Comandado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, que também são donos dos restaurantes Origem, Ori e Omi, todos na capital baiana.
Lisiane Arouca e Fabrício Lemos (Foto: Jeferson Peixoto / BN Hall)
De acordo com a publicação, o minibar surgiu como área do disputado restaurante Origem, mas depois de um tempo o Gem passou a ganhar seus próprios frequentadores e ter seu espaço de destaque na capital baiana.
Com capacidade para 20 pessoas, o minbar possui uma carta de drinks que presta tributo a elementos baianos. Entre as bebidas do menu, é possível encontrar o Sex on the Gem, que combina rum, cachaça envelhecida em carvalho, catuaba, limão, mel e especiarias.
Drink Sex on the Gem
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