Jéssica Cunha é a terceira baiana confirmada no reality “Chef de Alto Nível”, da TV Globo
Por Redação
A baiana Jéssica Cunha, de 35 anos, foi anunciada nesta segunda-feira (5) como uma das participantes da nova temporada do reality gastronômico “Chef de Alto Nível”, apresentado por Ana Maria Braga na TV Globo. Com estreia prevista para 13 de outubro, a soteropolitana entra na disputa na categoria de "Cozinheiros Amadores".
Até agora, três baianas foram confirmadas no programa. Além de Jéssica, a Bahia será representada por Rafaela Cabadas, na categoria de "Cozinheiros Profissionais", e Deborah Pataxó, entre os "Cozinheiros da Internet", grupo formado por criadores de conteúdo.
Nascida e criada em Salvador, Jéssica começou a cozinhar aos 12 anos, quando passou a preparar as refeições da família enquanto cuidava dos quatro irmãos mais novos durante o período em que a mãe trabalhava. O que começou como uma necessidade acabou se tornando uma relação de afeto com a cozinha e passou a fazer parte dos encontros com familiares e amigos.
Entre as referências da baiana está a tia Maristela, que costumava preparar sorvetes, empadas e bolos para as reuniões familiares aos fins de semana. Atualmente, Jéssica é empresária e sócia do marido no segmento de consórcios, mas mantém a gastronomia presente na rotina e como uma forma de reunir familiares e amigos.
Na competição, ela pretende recorrer a preparos que já fazem parte de seu repertório. Entre suas especialidades estão risotos, peixes, carnes, massas e frutos do mar. Um dos pratos que se tornou conhecido entre familiares e amigos é o camarão no abacaxi, considerado por ela uma espécie de marca registrada. O bacalhau preparado em ocasiões especiais também está entre os preparos mais elogiados.
Para enfrentar a competição, a baiana pretende apostar nos pratos que já domina e evitar complicações desnecessárias durante os preparos.
CHEF DE ALTO NÍVEL
Em sua segunda temporada, “Chef de Alto Nível” reúne 24 participantes, divididos em três categorias: cozinheiros profissionais, cozinheiros da internet e cozinheiros amadores. Os competidores estão sendo anunciados em trios diariamente pela TV Globo.
Além de Ana Maria Braga na apresentação, o programa conta com os chefs Alex Atala, do D.O.M., Jefferson Rueda, de A Casa do Porco, e Renata Vanzetto, que comanda mais de dez empreendimentos gastronômicos em São Paulo, no time de jurados.