Soho Marina promove Cerimônia Kaitai Bluefin com jantar em 8 etapas e preparo ao vivo
O restaurante Soho Marina promove no dia 22 de outubro, às 19h, a cerimônia Kaitai Bluefin em um menu composto por oito etapas. Na ocasião, o público poderá desfrutar de peças de peixe preparadas ao vivo e pratos montados por Marcelo Fugita, do Soho, e os chefs convidados David Fonseca (Miss Koh), Kaywa Hilton (Boia Restaurante) e Carolina Schaper (M?rea Asian Fusion).
Inspirada na tradição japonesa Kaitai, a experiência promovida pelo restaurante Soho contará com peças de alta qualidade, como o “Bluefin”, considerado um dos peixes mais caros do mundo.
O atum inteiro será aberto no meio do salão e preparado de diferentes formas pelos renomados chefs.
O jantar em oito etapas custará R$ 540 por pessoa, com taxa de serviço de 10% já inclusa no valor. Reservas podem ser feitas através do WhatsApp (71) 98517-3174.