Festival Praia do Forte com Dendê confirma 3ª edição com menus especiais, concurso gastronômico e atrações musicais

A vila de Praia do Forte, em Mata de São João, no litoral norte da Bahia, recebe, entre os dias 5 e 13 de junho, a terceira edição do festival Praia do Forte com Dendê – Arte e Cultura. O evento reúne gastronomia, música e experiências culturais em uma programação distribuída por diferentes espaços da região.

Com curadoria do chef Isaías Neri, o festival contará com a participação de cerca de 20 restaurantes locais, que vão oferecer pratos e menus especiais ao público. Um dos destaques é o concurso “Terra e Mar”, que premia criações inspiradas nos sabores baianos, com júri formado pelos chefs Isaías Neri, Helvécio Maciel e Raíssa Caminha.

A programação inclui ainda a Mercearia do Dendê, espaço voltado para produtores, chefs e artesãos da região, reunindo dez expositores. Outro momento previsto é o jantar “Mesa para Cem”, no dia 5 de junho, idealizado por Helvécio Maciel, com a proposta de reunir cem pessoas em torno de um menu coletivo baseado em ingredientes brasileiros e técnicas de fogo aberto.

Além das experiências gastronômicas, o evento contará com cozinha experimental aberta ao público, workshops para profissionais da área e apresentações musicais em locais como o Projeto Tamar Praia do Forte e o Castelo Garcia d’Ávila. Entre as atrações confirmadas está a Sinfônica Garcia d’Ávila, formada por jovens da comunidade.

A expectativa é de que cerca de 30 mil pessoas passem pela região ao longo dos nove dias de programação. A proposta do festival é valorizar a cultura local e movimentar o turismo, ocupando espaços históricos e promovendo encontros entre artistas, cozinheiros e produtores.

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