Chef Marcos Caria promove masterclass de pizza contemporânea em Salvador
O chef italiano Marco Caria, especializado na gastronomia italiana e à frente do restaurante Isola Cucina Italiana, ministrará uma masterclass de pizza contemporânea em Salvador. O evento, que ocorrerá nos dias 31 de março e 1º de abril, terá a presença do italiano Gianluca Strafile, especialista em pizzas e embaixador da Casillo, uma das maiores empresas de farinhas do mundo.
Com uma trajetória sólida, Caria se destacou no mercado local durante a pandemia, quando passou a produzir pizzas em seu restaurante. Seu trabalho rapidamente o levou a ser convidado a representar a Casillo na Bahia, consolidando-se como um dos principais nomes da gastronomia italiana na região.
A masterclass será uma oportunidade para profissionais e entusiastas aprenderem técnicas de fermentação, preparo da massa e combinações criativas de ingredientes.
As inscrições são limitadas e podem ser feitas pelos números (75) 99169-9094 e (71) 99220-1999. O evento conta com o apoio da distribuidora e importadora Senza Frontiere Brasil.
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