Proa lança cerveja inédita à base de café da Chapada Diamantina

Em um lançamento que promete surpreender os apreciadores de cervejas artesanais, a Proa Cervejaria apresentará nesta terça-feira (21) o rótulo "Cafezal". A novidade é fruto de uma parceria inédita com o premiado Rigno Café e traz uma proposta inovadora ao universo cervejeiro: uma Coffee IPA à base de café da Chapada Diamantina.

A "Cafezal" é uma IPA de sabor frutado que combina o melhor dos cafés especiais da região de Piatã, na Chapada Diamantina, com o toque do lúpulo. Ao contrário das cervejas mais escuras e encorpadas que normalmente acompanham a presença do café, essa IPA destaca notas sutis de caramelo e torra, criando uma experiência aromática única e refrescante, ideal para o verão baiano.

"Estamos sempre em busca de criar experiências únicas, que saiam da mesmice. E trazer uma cerveja de café para o verão baiano é exatamente isso: inovar e surpreender. Essa parceria com o Rigno Café celebra o melhor da Bahia, unindo o universo dos cafés especiais com o das cervejas artesanais", comenta Débora Lehnen, mestre-cervejeira da Proa.

O novo rótulo estará disponível nos Bares da Proa, localizados no bairro da Pituba, em Salvador, e em Lauro de Freitas. Além disso, a “Cafezal” também poderá ser encontrada na cafeteria Rigno em Vitória da Conquista.

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