Renomado padeiro galês traz novidades ao Almacen Pepe; clientes poderão degustar
A rede de delicatessen Almacen Pepe receberá o renomado padeiro da Galícia, José Manuel Pereira Santiso, que desembarcou em Salvador especialmente para dedicar seu tempo com o empreendimento, atualizando a equipe para a produção de iguarias galegas, como pães rústicos e bolos especiais.
As novidades poderão ser conferidas e degustadas entre os dias 15 e 17 de maio, nas três lojas do Almacen Pepe, nos bairros do Horto Florestal, Pituba e Alphaville.
Com mais de 40 anos de experiência no setor, José Manuel também é professor da Escola de Panificação de Pontevedra, Espanha, além de ser o representante galego no Clube Richemont em Córdoba e em Madrid, instituição dedicada à divulgação do ensino da arte da pastelaria e promovendo o reconhecimento público de todo o setor da padaria, pastelaria, confeitaria e chocolate.
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