Restaurante Akami chega a Salvador

Aos que amam a culinária japonesa, terão mais uma opção de restaurante especializado nesse tipo de gastronomia a partir desta sexta-feira (8). Se trata do restaurante Akami, que apesar de ainda só funcionar como delivery, oferece um menu especial.

 

 

Tendo o atum como protagonista dos pratos, juntamente com os sabores tradicionais e a originalidade da culinária japonesa, o lançamento do restaurante vem com a ideia é "trazer o cardápio japonês que valorize as peças e o sabor dos peixes”, explica Igor Góes, empresário baiano que divide o comando do Akami junto com Leonardo Cruz e Tito Viveiros.

 

 

Presente especial

 

Os sócios, inclusive, criaram uma ação destinada aos formadores de opinião, que serão os priemeiros clientes. Eles receberão o Daruma, boneco tradicional da cultura japonesa. Segundo a lenda, o monge budista Bodhidharma permaneceu por nove anos em frente a uma parede do templo Shorin meditando para atingir o “Estado de Iluminação”. Assim, sua imagem ficou relacionada à esperança e realização de desejos, a partir da perseverança, paciência e obstinação. O Daruma, inspirado nessa lenda, funciona como um amuleto para quem quer alcançar um objetivo.

 

"Basta pintar um olho do boneco e posicionar em algum lugar que ele possa ser sempre visualizado. Quando o desejo for realizado, pinta o outro olho e guarda o Daruma como um talismã!", conta Igor.

 

O cardápio do Akami é assinado pelo sushiman Chef André Oliveira e os pedidos podem ser feitos no site do restaurante (acesse aqui) ou através do WhatsApp: (71) 98828-0818.

 

O Akami ainda permite que os clientes contem com um Clube Vip de benefícios em um grupo no WhatsApp (entre aqui). 

 

Em breve, também estará nas principais plataformas de delivery como iFood, Rappi e Uber Eats.