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vini figueira mar
O chef Vini Figueira realizará um jantar exclusivo em parceria com a Nespresso Professional nesta terça-feira (17). Embaixador da marca em Salvador e membro do programa Chefs Club, Figueira será o responsável por assinar o menu degustação, que terá todos os pratos do evento harmonizados com o café da marca, incluindo os drinks.
“É um grande prazer reforçar essa parceria com a Nespresso Professional e desta vez em nossa terra, a Bahia, mostrando para todos esse lindo trabalho que a marca faz e agora harmonizando minha gastronomia com drinks feitos com café Nespresso”, explica Vini. O evento vai acontecer no restaurante Vini Figueira Mar, das 19h30 às 23h, e pretende reunir influenciadores e empresários de Salvador e região.
“Estamos muito animados com a realização do jantar em parceria com o Chef Vini. Queremos que os convidados tenham uma noite única e especial, recheada de café, bons drinks e comidas marcantes e deliciosas” comenta Demer Santos, gerente de marketing da Nespresso Professional.
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O dia amanheceu em festa para a fisioterapeuta e empresária Lidiane Angelim que está completando mais um ano de vida nesta sexta-feira (28). Na noite da última quinta (27), a baiana reuniu cerca de 120 mulheres para celebrar a data especial de forma antecipada. O local escolhido para a comemoração foi o restaurante Vini Figueira Mar, localizado no bairro do Rio Vermelho, em Salvador.
A aniversariante brindou a chegada do novo ciclo ao som do Dj Mel Angelim e do cantor Tiri. Deixando o espaço ainda mais charmoso e festivo, a ornamentação do local ficou por conta da decoradora Lia Negrão. Confira registros:
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O restaurante Vini Figueira Mar, no Rio Vermelho, foi o cenário escolhido para o lançamento do Salvador Restaurant Week (confira restaurantes participantes). Na última terça-feira (16), o CEO do projeto, Fernando Reis, e a promoter Lícia Fabio, responsável pela produção na capital baiana, receberam convidados para um jantar harmonizado pela marca Baden Baden.
Os pratos do Menu Week foram servidos para os jornalistas, influenciadores digitais, formadores de opinião e patrocinadores do evento, como diretores e executivos do Salvador Shopping, da Coca Cola, Claro e Ewwá. Representantes das Obras Sociais Irmã Dulce, instituição beneficiada nesta edição, também prestigiaram a ocasião.
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O novo restaurante Vini Figueira Mar, localizado no Rio Vermelho, em Salvador, promete além de alta gastronomia, um ambiente de encher os olhos.
Com todo o conforto e vista para a Praia da Paciência, o local possui decoração assinada pela designer de Barcelona, Silvia Casas. O local, que era um antigo casarão, agora possui a mistura de sua originalidade com a modernidade.
Com capacidade para 46 pessoas, o Vini Figueira Mar, que foi inaugurado em maio deste ano, tem garantido cada vez mais clientes e frequentemente tem casa lotada. Além das meses, que podem ser reservadas, quem está por lá pode aguardar para uma vaga já esquentando o paladar dentro do restaurante, no balcão de espera, onde são servidas entradas e drinques.
Não só de boa gastronomia está cercado o restaurante. O local também conta com uma longa lista de rótulos de vinhos, contando ainda com um serviço sommelier vindo diretamente dos Países Baixos da Europa.
Para o menu, muitos frutos do mar, como ostras, lagosta, peixes, camarão e o Polvo com Gnocchi de Banana da Terra e molho de moqueca.
Vini Figueira é um chef carioca que vive na Bahia há cerca de 13 anos. Ele estudou gastronomia em Barbacena (MG) e, durante sua carreira, passou por diversos países da Europa, incluindo Portugal, onde pôde trabalhar com o renomado chef Victor Sobral.
Em 2014, o profissional criou o Vini Figueira Gastronomia, um buffet de alta qualidade para os mais diversos tipos de eventos. Ao ganhar notoriedade, em 2018, abriu o restaurante Vini Figueira Gastronomia no Rio Vermelho para receber clientes que desejavam aproveitar as comidas do buffet em um espaço à parte, longe de eventos.
Além do Vini Figueira Gastronomia, surgiu o Vini Aluga, um grande acervo de peças únicas e especiais para produções desde uma mesa para um jantar a dois até uma grande convenção.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Jerônimo Rodrigues
"As facções também investem, e muito, em inteligência. Eles montam uma indústria de armas. No último fim de semana vimos que muitas dessas peças são montadas aqui mesmo, não vêm todas de fora".
Disse o governador da Bahia, Jerônimo Rodrigues (PT) ao comentar que não há negacionismo na política de segurança pública do estado e destacou que o enfrentamento ao crime hoje exige novas estratégias, diante da evolução tecnológica das facções criminosas.
