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vigilancia sanitaria de salvador
A Vigilância Sanitária de Salvador (Visa) iniciou, nesta terça-feira (18), as ações educativas para comerciantes e consumidores em locais que vendem produtos típicos da Semana Santa. A primeira atividade aconteceu no Subúrbio de Salvador, nos mercados municipais de Periperi e Paripe, com orientações sobre as regras sanitárias para o comércio seguro destes alimentos.
A equipe visitou os permissionários que comercializam peixes, camarão seco, leite de coco, azeite de dendê, amendoim, castanha, quiabo e chocolates. Por fazer parte de pratos típicos da culinária baiana, esses produtos são predominantemente consumidos não somente neste período, mas ao longo de todo o ano.
A diretora da Visa, Andrea Salvador, ressalta a antecipação no início das atividades. “Já demos o pontapé nas ações preventivas com um mês de antecedência para preparar os vendedores, corrigir o que estiver em desacordo com as normas exigidas e preconizadas pela Vigilância, para que, quando o fluxo de clientes aumentar, eles consigam oferecer produtos de qualidade, bem armazenados e em um ambiente limpo.”
As próximas visitas acontecem no mês de abril. A primeira, no dia 8, será realizada na Feira e Mercado de Itapuã. No dia 9, será a vez Mercado do Rio Vermelho e, nos dias 10 e 15, a Visa estará no Mercado Popular de Água de Meninos (Mercado do Peixe).
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Jerônimo Rodrigues
"Os extremos não servem para nós. Nem uma polícia que não dê conta do seu papel, nem uma polícia que possa entrar no exagero e fazer ações fora do conceito de um servidor público. A polícia tem que garantir a segurança das pessoas e não ameaçá-las".
Disse o governador Jerônimo Rodrigues ao ser sabatinado na TV Aratu, nesta terça-feira (4) e abordou um dos temas mais sensíveis de sua gestão: a segurança pública e a atuação da Polícia Militar. Respondendo a questionamentos do jornalista Maurício Leiro, editor de política do Bahia Notícias, sobre a implementação das câmeras corporais nos fardamentos e suspeitas de excessos policiais, Jerônimo afirmou que "não passa a mão na cabeça" de quem atua fora dos padrões.
