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varanda gourmet
Uma nova varanda gourmet será inaugurada em Santo Antônio Além do Carmo, em abril, com uma culinária dedicada à gastronomia da costa italiana e mediterrânea, além de pratos inspirados na Costa Amalfitana.
O menu é uma criação da chef Cllaudia Magalhães, formada pela Le Cordon Bleu, com experiência na Austrália e em São Paulo, e é composto por minipratos diversos para quem quer degustar sabores e aromas da culinária mediterrânea, como risotos, massas e frutos do mar.
A carta de vinhos também nao fica para trás e leva a assinatura da Vinking Wine Concept.
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E não só de deliciosos pratos e bom vinho vive o restaurante. Localizado em um casarão em frente ao Museu do Mar, no Largo de Santo Antônio, o Allê Varanda Bar tem vista para a fachada da igreja local de um lado, enquanto do outro é possível ver a Baía de Todos os Santos, da Cidade Baixa até a Colina do Bonfim.
O lugar, que promete oferecer pratos de qualidade e um ambiente bastante sofisticado, pertence aos sócios Paulo Gabriel, Daniel Freire, Rafael Casqueiro e Wolton Fonseca. O projeto é assinado pelas arquitetas Marina Cunha e Monique Cardim.
O novo empreendimento começa a funcionar no formato soft open a partir da primeira quinzena de abril antes da inauguração.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Jerônimo Rodrigues
"Os extremos não servem para nós. Nem uma polícia que não dê conta do seu papel, nem uma polícia que possa entrar no exagero e fazer ações fora do conceito de um servidor público. A polícia tem que garantir a segurança das pessoas e não ameaçá-las".
Disse o governador Jerônimo Rodrigues ao ser sabatinado na TV Aratu, nesta terça-feira (4) e abordou um dos temas mais sensíveis de sua gestão: a segurança pública e a atuação da Polícia Militar. Respondendo a questionamentos do jornalista Maurício Leiro, editor de política do Bahia Notícias, sobre a implementação das câmeras corporais nos fardamentos e suspeitas de excessos policiais, Jerônimo afirmou que "não passa a mão na cabeça" de quem atua fora dos padrões.
