tortarelli

Milho na panela, forró no rádio e o irresistível cheirinho de bolo saindo do forno. A chegada do São João transforma a Bahia em um verdadeiro arraiá de aromas, sabores e tradições. Em Salvador, as confeitarias já estão a todo vapor, oferecendo versões variadas de bolos que são marca registrada desta época do ano. Para quem prefere encomendar e garantir uma mesa junina bem recheada, o BN Hall reuniu opções de estabelecimentos que apostam em receitas tradicionais e releituras dos clássicos nordestinos, com opções saudáveis e gourmet. Confira:

TORTARELLI (@tortarelli)
A Tortarelli aposta em sabores que remetem às tradições juninas e aos encontros em família. Entre os destaques estão a combinação de goiabada com queijo reino, o bolo pamonha, bolo de laranja, bolo de tapioca com doce de leite e o bolo de paçoquinha com pé de moça.
Com unidades na Pituba, Salvador Shopping, Vitória Boulevard e Shopping Barra, os preços variam entre R$ 31 e R$ 95. As encomendas podem ser feitas pelo site oficial ou pelo WhatsApp: (71) 99986-4390.

PRISCILLA DINIZ (@priscilladiniz)
Para o período junino, a Priscilla Diniz apresenta um menu especial com os sabores milho cremoso com brigadeiro de milho, tapioca com doce de leite, aipim tradicional e carimã.
Os produtos estão disponíveis nos tamanhos mini cake e médio, com preços entre R$ 49 e R$ 147. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: (71) 99981-4250.

ARTESANALI (@artesanali_oficial)
A Artesanali preparou um cardápio especial de São João com bolos feitos sob encomenda, sem glúten, sem açúcar e, em sua maioria, sem lactose. Entre os sabores disponíveis estão aipim, aipim com cream cheese, tapioca, milho, milho com goiabada e coco. Todos os bolos são livres de glúten, açúcar e lactose, com exceção do bolo de aipim com cream cheese, que contém lactose. Os preços começam em R$ 39,90, enquanto a versão com cream cheese custa R$ 52,90.

As encomendas podem ser feitas com um dia de antecedência pelo WhatsApp (71) 99675-5466 ou pelo Instagram oficial da marca. A Artesanali está localizada no H Mall, no Horto Florestal.

BRIGADERIA BELGA (@brigaderia.belga)
A Brigaderia Belga lançou um cardápio especial para o São João reunindo receitas tradicionais que fazem parte da memória afetiva dos festejos juninos. Entre os destaques estão os bolos de milho, aipim, puba, leite, paçoca, tapioca, Souza Leão, cocada, Romeu e Julieta, banana com castanha-do-pará e o tradicional pé de moleque. As encomendas podem ser feitas até 22 de junho. Os preços começam em R$ 8, referente ao mini bolinho de carimã. Mais informações estão disponíveis na unidade do Shopping Barra e pelo WhatsApp: (71) 99625-5021.

MACADÂMIA CONFEITARIA (@macadamia_confeitaria)
No compasso das zabumbas e sanfonas, a Macadâmia Confeitaria apresenta um cardápio que valoriza os sabores da estação. Os bolos são vendidos em dois tamanhos, com preços entre R$ 40 e R$ 90.Entre os sabores disponíveis estão milho e carimã. Os pedidos podem ser feitos até sexta-feira (19), pelo WhatsApp: (71) 98154-0311.

HEALTHY POR VICTORIA CINTRA (@healthyporvc)
A Healthy por Victoria Cintra disponibiliza bolos juninos diariamente nas lojas e também recebe encomendas antecipadas para quem deseja garantir a mesa de São João. As receitas são preparadas sem trigo, sem lactose e sem açúcar. Entre os sabores estão coco, milho com goiabada, paçoca com brigadeiro branco e cuscuz de tapioca com coco fresco. Os bolos custam R$ 55. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: (71) 99646-4547.

ALMACEN PEPE (@almacenpepe)
O Almacen Pepe, com unidades na Pituba, Horto Florestal, Shopping Barra e Alphaville, terá uma seleção especial de quitutes juninos disponíveis para pronta-entrega. Entre os destaques está o bolo de canjica com parmesão, além dos tradicionais sabores milho, tapioca, aipim, laranja, carimã e aipim caramelizado. Mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp: (71) 98173-6847.

CAMUCAJU CONFEITARIA (@camucaju.confeitaria)
Inspirada nos sabores das cozinhas do interior, a CamuCaju apresenta um cardápio junino voltado às receitas afetivas da temporada. Os bolos custam R$ 78,90 e estão disponíveis nos sabores milho verde, pé de moleque, queijadinha, tapioca com doce de leite, aipim, aipim com licuri, laranja, carimã e fubá com goiabada. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: (71) 99187-4443.

BOLOS DAS MENINAS (@bolosdasmeninas)
Com unidades espalhadas por Salvador, a Bolos das Meninas oferece bolos em dois tamanhos, com preços entre R$ 38 e R$ 139. Além dos sabores tradicionais, como aipim, carimã, milho e tapioca, a marca aposta em combinações especiais, como aipim caramelizado com catupiry, bolo pudim de milho cremoso e tapioca pudim de doce de leite. Os pedidos podem ser realizados pelo site, iFood ou pelo WhatsApp: (71) 99910-5701. Os produtos também estão disponíveis no Shopping Barra, na Ceasinha do Rio Vermelho e na loja da Pituba.

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Para celebrar o Dia das Mães, diversas marcas de Salvador prepararam cestas especiais que unem gastronomia artesanal, apresentações delicadas e propostas variadas, com composições sofisticadas que vão de itens saudáveis a opções gourmet. A seguir, conheça as opções disponíveis para presentear neste domingo (10) com afeto e sabor:

TORTARELLI (@tortarelli)
A confeitaria aposta em variedade e cuidado estético com suas opções para o Dia das Mães. A Cesta Café da Manhã (R$ 488) é uma sacola completa com bolo inglês de damasco, financier, chocolates, tortinha de queijo reino, torradas, geleia de damasco, tubolata de sequilho doce, tubolata de sequilho salgado, croissant, empadinha de frango, saquinho com lascas de chocolate, drip coffee, chá de laranja, arranjo de flores, entre outros itens. Para este ano, há também a Cesta Chá (R$ 189), contendo chá de laranja, sequilho amanteigado e de parmesão, madeleine com amêndoa e arranjo de flores.

Outras sugestões incluem a Torta Mães (R$ 315), com bolo branco, recheio de creme de baunilha e coulis de frutas vermelhas; o Bolo Flor de Damasco (R$ 45,90); além de presentes como caixas de lascas de chocolate (R$ 85,80). O cardápio completo pode ser acessado nas redes sociais e no site oficial da Tortarelli, por onde também é possível fazer encomendas.

PRISCILLA DINIZ (@priscilladiniz)
A marca apresenta cestas luxuosas e recheadas de doces finos. A Cesta Super Mommy (R$ 590) reúne mini cake de laranja, minis sanduíches, sequilho da Bisa, biscoito amanteigado, quiche, croissant misto, bolo gelado dark, cappuccino, maxi pudim e bandeja com 20 mini pães.

As opções mais compactas incluem a Shopping Bag Mommy (R$ 490) e a Picnic Mommy (R$ 360), todas com curadoria artesanal e visual delicado. Encomendas podem ser feitas por meio do WhatsApp (71) 99981-4250.
 

JEANNE GARCIA CONFEITARIA  (@jeannegarciaconfeitaria)
Conhecida pelos macarons artesanais e pelo toque refinado, a confeitaria oferece duas cestas exclusivas para a data. A Cesta Abraço (R$ 219) traz croissant, torta de frango, macarons, drip coffee, chá, geleia de morango, gemada e um mini buquê. Já a Cesta Abraço Especial (R$ 297) amplia a proposta com mix de pães, pesto, suco de morango, café especial, iogurte da casa e outros complementos. Encomendas devem ser feitas pelo WhatsApp (71) 98726-4829.

COFFEETOWN SALVADOR (@coffeetownsalvador)
O café-bistrô lançou duas cestas temáticas: Mama (R$ 349) e Mainha (R$ 329). Cada opção combina produtos afetivos e bem apresentados, ideais para diferentes perfis de mães. As cestas incluem blends de café, doces, pães, bebidas e itens artesanais em uma curadoria que mistura conforto e elegância. Encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99991-4478.

SCARDUA COMEMORAR (@scarduacomemorar)
Com foco em afeto, memória e sustentabilidade, a Scardua Comemorar preparou duas cestas especiais para o Dia das Mães, com itens cuidadosamente selecionados e embalagens de baixo impacto ambiental. A Cesta Alegria (R$ 300) inclui quiche de camarão, mini croissants de parma crocante com queijo brie, mini sanduíches de atum com queijo reino, beijú canoinha, bolo de cenoura com ganache de chocolate e mais. Já a Cesta Felicidade (R$ 300) traz quiche de camarão com requeijão de castanha de caju, pão australiano, requeijão de tofu defumado, tapenade de tomate seco, bolo de banana com chocolate, tartelete de chocolate 50% ao leite de coco, entre outros itens. Encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99969-5898.

SEQUILLE (@sequille.oficial)
Para o Dia das Mães, a Sequille traz a linha “Foram suas raízes que me ajudaram a florescer”, com opções para diversos gostos. Entre os destaques está a cesta em formato de bolsa de palha (R$ 323), com chaveiro com gloss, buquê de flores do campo, difusor com essência floral, latinha de sequilhos, pote de vidro com bites de búlgara, foto Polaroid e mais. Há também opções mais compactas, como a bandeja de crochê (R$ 189) e a nécessaire bordada com poá e babado de bico (R$ 149), com itens selecionados e artesanais.

Além disso, o menu da Sequille para a data conta com opções de presentes como potes de vidro em formato de coração (a partir de R$ 69), buquês (a partir de R$ 12) e latas decoradas (a partir de R$ 30), todos com sequilhos da marca. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99121-5847.

JAMILE CESTAS PERSONALIZADAS (@jamilecestaspersonalizadas)
A Jamile Cestas Personalizadas traz diversas opções exclusivas e recheadas de afeto para a data. Entre os destaques está a cesta “Dolce Mamma” (R$ 665), que oferece uma experiência completa de café da manhã, com folhado de frango, barquetes de carne seca com queijo, cake de cenoura com ganache de chocolate, geleias, pães delícia com recheio de cream cheese, croissant misto, quiche de alho-poró, café gourmet e mais.

A “Amore Infinito” (R$ 478) traz bolo bento cake, sequilho de limão siciliano, quiches, folhados, croissant misto, mini pãezinhos, iogurte natural, frutas da estação, mini geleia, torradas, suco de uva (300 ml), pastéis suíços, café drip coffee, entre outros itens.

A loja também conta com versões mais compactas, como as cestas Dolce Momento (R$ 439), Dolce Sicilia (R$ 365) e Dolce Mattina (R$ 285). Para quem não quer sair da dieta, a Dolce Prestígio (R$ 399) traz opções zero açúcar. Encomendas podem ser feitas através do WhatsApp (71) 99698-6916. 

A PADOCA (@apadocahorto)
Conhecida pelas criações artesanais e pelo toque refinado, A Padoca traz, para o Dia das Mães, um menu especial com cestas personalizadas e opções de pães selecionados que são sucesso na loja, como mini rústicos, focaccias, brioches, bolos e mais. Em dois tamanhos, as cestas custam R$ 145 e R$ 195. Encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99339-0022.

VICTÓRIA CESTAS E PRESENTES (@victoriacestas)
Para celebrar a data com afeto, cuidado e exclusividade, a loja traz, entre os destaques, a cesta Mãe Plena (R$ 504), com arranjo de astromélia natural, taça de vidro, guardanapo bordado, jogo americano e chaleira com infusor, mini torta gelada, água importada, mix de castanha de caju, nozes e castanha-do-pará, doces, frutas, geleia, mel, pães, croissants recheados, biscoitos e mais.

Já a Cuidado de Mãe (R$ 496) inclui arranjo, caneca personalizada, mini tábua de frios com queijo e peito de peru, mini torta naked cake, chocolate Alpino, geleia, porção de torradas, croissants, brownie, pães delícia, mix de frutas, bolo de rolo, beijú recheado e sonho.

Há também opções mais simples, como as cestas Essência de Mãe (R$ 180), Mãe Doce Presença (R$ 279), Mãe é Afeto (R$ 289), Mãe é Cuidado (R$ 298) e Amor que Acolhe (R$ 290), com itens selecionados e curadoria artesanal. Para as mamães fitness, a loja também conta com a opção diet e zero lactose, com a cesta Minha Inspiração (R$ 456), que inclui bolsa de praia artesanal em palha, orquídea natural, porta-retrato, bolo de banana integral zero açúcar, pastel de forno, mix de frutas, YoPRO, mel, drip coffee, mini cookies artesanais zero açúcar, sanduíche de queijo com peito de peru e mais. As encomendas podem ser feitas pelo site oficial da marca.

CESTAS INSIDE (@cestas.inside)
Especialista em presentes personalizados, a Cestas Inside traz várias opções especiais para o Dia das Mães, com valores entre R$ 180 e R$ 510. As cestas apostam em composições para café da manhã, com doces, pães, bolos, balões, fotos e canecas personalizadas. Encomendas podem ser feitas por meio do site oficial da loja.

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A Tortarelli preparou uma seleção especial para celebrar o Dia dos Pais. Neste ano, a marca oferece um cardápio variado que inclui cestas de café da manhã, kits com vinhos e antepastos, além de tortas e chocolates, ideais para quem deseja surpreender com presentes recheados de afeto.

 

 

 

 

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Entre os destaques está a Cesta Café da Manhã (R$ 380,90), que reúne delícias como bolo inglês de damasco, croissant, empadinha de frango, croque monsieur com molho Dijon, além de geleia, requeijão, chocolate quente e drip coffee. Já a Caixa Pai (R$ 195) traz 35 trufas sortidas em embalagem temática, enquanto o Kit Vinho (R$ 380,90) acompanha uma garrafa de vinho, três pastas artesanais e torradas em uma maleta elegante.

Para momentos mais descontraídos, a Mini Maleta (R$ 172,10) combina brownie de chocolate branco, gorgonzola e nozes caramelizadas com uma mini Chandon. A marca também oferece a Caixa 3 Antepastos (R$ 89,10), com pastas de gorgonzola, azeitonas pretas e caponata.

Os apaixonados por doces podem escolher entre diversas opções de bombons e trufas, como a Caixa Coração (R$ 78), a Caixa com 16 Bombons Banhados (R$ 110) ou a Caixa Bombons de Cereja (R$ 39,10). Há também a Caixa Trufas de Laranja (R$ 39,10) e outras combinações especiais.

As tradicionais tortas da Tortarelli ganham versões especiais para a data, como a Trilogia (R$ 114 a R$ 183), feita com mousse de chocolate meio amargo, ao leite e branco; e a Macadâmia (R$ 94 a R$ 230), com recheio de brigadeiro e chantilly. Outros sabores incluem bolo cocada, pavê de doce de leite e folhada de morango.

No cardápio salgado, as tortas de Calabresa Picante, Carbonara, Aspargos e Salmão aparecem em diferentes tamanhos, com preços entre R$ 123 e R$ 386.  
 

As encomendas podem ser realizadas através dos telefone (71) 3344-2022 e WhatsApp (71) 99986-4390 e (71) 99743-0334, além do site www.tortarelli.com.br.

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Uma das datas mais aguardadas pelo público infantil, o Dia das Crianças, celebrado no dia 12 de outubro (sábado), vai contar com um menu especial da Tortarelli dedicado aos pequenos. Regado com a doçura da infância, um dos destaques da confeitaria é o Kit Decore seu Bolinho, disponível por R$ 39. Com ele, as crianças poderão soltar a criatividade, decorando com uma variedade de coberturas e confeitos coloridos.

Outro clássico é o cupcake, que remete à infância com seu formato divertido e colorido, custando R$ 12,90. Além disso, a Tortarelli traz a Torta Uni Duni Tê, que estará disponível em dois tamanhos: a versão Single, de 15 cm, por R$ 78, e a versão P, de 23 cm, por R$ 149 - opção conta com bolo de chocolate, recheio de brigadeiro branco, brigadeiro de morango e brigadeiro de chocolate, coberto com confeitos coloridos. A lista de opções ainda traz o Kit Faça Seu Bolinho, com ingredientes para o preparo de seis bolinhos de chocolate.

Para incentivar o engajamento e a diversão nas redes sociais, a Tortarelli oferece uma promoção especial: ao comprar qualquer um dos kits e compartilhar a experiência marcando a confeitaria, o cliente ganha um delicioso bolo vulcão como presente. 

A Tortarelli conta com quatro unidades na capital baiana, localizadas na Pituba, no Salvador Shopping, no Shopping Barra e no Vitória Boulevard. As encomendas podem ser feitas pelo site www.tortarelli.com.br ou através do (71) 99986-4390.

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O restaurante Tortarelli sediou a reunião promovida pelo iFood na capital baiana para jornalistas de outros estados do país que participaram da cobertura do Carnaval na cidade. A plataforma de delivery foi uma das patrocinadoras da folia em Salvador e do Camarote Expresso 2222, da família Gil. 

Na ocasião, estiveram presentes o CEO do iFood, Fabrício Bloisi, as sócias-diretoras da Tortarelli, Rose Pires e Anna Patrícia Maia, além de outros executivos.

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Celebrando o amor e a longa caminhada juntos, a sócia da Tortarelli, Anna Patricia, e Ma?rcio Maia, renovaram os votos de casamento na Paróquia Nossa Senhora da Vitória, no bairro da Vitória, em Salvador. A cerimônia, conduzida pelo padre Luiz Simões, marcou as bodas de rosa, comemorando 17 anos de uma união sólida, que foram completados no último sábado (28).

A ocasião foi compartilhada com os familiares, que estiveram presentes nesta cerimônia íntima e especial. Veja as fotos:

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Inspirada nos festejos juninos, a Tortarelli oferece um cardápio especial de comidas típicas, que vão desde opções doces e salgadas até kits completos para quem deseja comemorar. Para os apreciadores de licores, a marca também traz alguns sabores, como Jenipapo (R$ 30) e Jabuticaba (R$ 40).

Entre os sabores de bolos, a Tortarelli oferece Aipim, Fubá com goiabada cascão, Milho verde, Vulcão de paçoquinha, Queijo reino com calda de goiabada e Bolo pamonha, com valores entre R$ 32 (pequeno) e R$ 42 (grande). Outra opção é o bolo de laranja, custando R$ 25 (pequeno) e R$ 35 (grande). O cardápio também inclui Amendoim cozido na redinha (R$ 25) e opções de brigadeiro gourmet como Chocolate crocante com castanha, Paçoquinha, Queijo cuia com goiabada e Milho verde brulée, creme R$ 6 por unidade e R$ 82 por caixa com 20 docinhos.

A caixa com 15 mini salgados custa R$ 52, enquanto a opção de balaio junino tem o valor de R$ 460. Para os festejos juninos, a marca ainda oferece a lata de Paçoquinha banhada com chocolate (R$ 59) e as tortas de Sequilho de paçoquinha e Palha nordestina.

As opções podem ser encontradas na unidade localizada na Rua das Hortênsias, 552 - Pituba. Para mais informações, entre em contato pelo WhatsApp (71) 99986-4390 / 99743-9334.

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