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torre de pizza
A Vigilância Sanitária de Lauro de Freitas interditou nesta segunda-feira (13), o restaurante e pizzaria Torre de Pizza, na Estrada do Coco. Segundo o órgão, o estabelecimento foi inspecionado no dia 6 de março, após denúncias.
Em nota, a Vigilância informa que foram identificadas inúmeras irregularidades sanitárias, com destaque para o fato que o estabelecimento não possui Alvará Sanitário. Dentre as irregularidades encontradas, destacam-se: higiene precária, equipamentos oxidados, utensílios armazenados inadequadamente, alimentos prontos expostos e fora da temperatura, área de preparo de alimentos com presença de pragas e animais, presença de inseticida na cozinha e outros.
Segundo o órgão, o restaurante continuará interditado até a correção das irregularidades que comprometem as boas práticas de manipulação dos alimentos.





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Pérolas do Dia
Luiz Inácio Lula da Silva
"Cuba não está passando fome porque não sabe produzir, porque não sabe construir sua energia. Cuba está passando fome porque não querem que Cuba tenha o que todo mundo deveria ter direito".
Disse o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) ao afirmar que a crise alimentar em Cuba não é resultado de incapacidade produtiva, mas consequência de decisões políticas que, segundo ele, impedem a ilha de ter acesso ao que deveria ser um direito básico.