Lauro de Freitas: Vigilância Sanitária interdita restaurante Torre de Pizza
Por Redação
A Vigilância Sanitária de Lauro de Freitas interditou nesta segunda-feira (13), o restaurante e pizzaria Torre de Pizza, na Estrada do Coco. Segundo o órgão, o estabelecimento foi inspecionado no dia 6 de março, após denúncias.
Em nota, a Vigilância informa que foram identificadas inúmeras irregularidades sanitárias, com destaque para o fato que o estabelecimento não possui Alvará Sanitário. Dentre as irregularidades encontradas, destacam-se: higiene precária, equipamentos oxidados, utensílios armazenados inadequadamente, alimentos prontos expostos e fora da temperatura, área de preparo de alimentos com presença de pragas e animais, presença de inseticida na cozinha e outros.
Segundo o órgão, o restaurante continuará interditado até a correção das irregularidades que comprometem as boas práticas de manipulação dos alimentos.
