superintendencia de estudos economicos e sociais da bahia

O Índice de Movimentação Econômica de Salvador (IMEC-SSA), calculado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), mostrou uma queda de 0,5% em fevereiro de 2025, comparado com janeiro do mesmo ano.

Das seis variáveis que fazem esse cálculo, quatro mostraram índices negativos. O destaque foi de Carga portuária (5,1%), juntamente com Passageiros de ônibus intermunicipais (-4,3%), consumo de energia elétrica (-1,1%) e Combustivéis (-0,9%). Positivamente, se destacaram Passageiros de ônibus urbanos (4,9%) e Passageiros no Aeroporto Internacional de Salvador (4,5%).

O indicador também mostrou que houve uma retração de 2,8%, comparado com fevereiro de 2024.

Com o valor mais baixo de 2024, cesta básica em Salvador apresenta queda de 3,81% no mês de julho. O caulculo da SEI (Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia), tem como base 2.704 cotações de preços e 98 estabeliciemntos de venda, como: supermercados, açougues, padarias e feiras livres. A cesta chegou a custas R$ 594,01 em julho, cerca de 23,50 a menos que junho. 

Dos 25 prodyutos que compõe a cesta básica da capital baiana, 16 apresentaram redução nos preços:  tomate (-27,61%), cenoura (-20,81%), cebola (-8,50%), feijão (-7,26%), açúcar cristal (-5,07%), farinha de mandioca (-4,28%), arroz (-3,17%), carne de segunda (-2,35%), leite (-2,29%), frango (-2,15%), carne de primeira (-1,38%), maçã (-1,12%), pão francês (-1,01%), ovos de galinha (-0,86%), queijo prato (-0,37%) e a banana-prata (-0,20%). Nove produtos apresentaram alta: linguiça calabresa (4,98%), queijo muçarela (3,34%), macarrão (3,26%), óleo de soja (2,60%), carne de sertão (2,05%), café moído (1,74%), flocão de milho (0,53%), manteiga (0,38%) e a batata inglesa (0,19%).

Os ingredientes base dos almoço baiano como: feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola – apresentou uma redução de 7,72% e foi responsável por 33,67% do valor da referida Cesta. Os elementos tradicionais do café da manhã baiano composto por café, leite, açúcar, pão, manteiga, queijos e flocão de milho – apresentou redução de 1,00% e respondeu por 33,17% do valor da cesta de julho. 

Considerando o tempo de trabalho despendido por um soteropolitano se faz necessário trabalhar 100 horas e 3 minutos para obter uma cesta básica. O que equivale ao comprometimento de 45,48% do valor líquido de um salário mínimo de R$ 1.306,10, depois de descontado o valor de 7,50% da contribuição para a Previdenciária Social.

A Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI) acompanhou a variação dos preços de uma cesta produtos juninos em Salvador. Os pesquisadores da SEI visitaram, semanalmente, neste mês de junho, 14 supermercados e 23 estabelecimentos em feiras livres da capital baiana, realizando 766 cotações de preços de 15 produtos típicos da época.

Dos 15 produtos da cesta, oito registraram alta nos preços: fubá de milho (+41,38%), farinha de tapioca (+38,91%), coco seco (+25,78%), massa de carimã (+8,37%), aipim (+8,20%), amendoim (+8,20%), milho branco (+5,86%) e laranja pera (+2,62%). Por sua vez, sete produtos apresentaram redução: cravo (-16,94%), milho verde (-14,00%), milho de pipoca (-11,90%), canela em pó (-10,78%), mistura para canjica (-6,71%), massa de aipim (-0,80%) e licor de jenipapo (-0,14%).

Embora esta seja uma época em que há tendência de aumentos nos preços dos produtos juninos, essa tendência não se confirmou em relação ao milho, pois a produção brasileira  está sendo bastante expressiva, o que tem ajudado a diminuir os preços dos derivados do cereal para o consumidor final, mesmo em um momento de demanda aquecida.