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Artigos

Bernardo Araújo
Os “meninus” do trio
Foto: Acervo pessoal

Os “meninus” do trio

A poucas semanas do início do Carnaval, sempre me pego pensando: qual será a polêmica de 2026? Porque, convenhamos, em Salvador, polêmica carnavalesca não é acidente — é tradição. Todos os anos, essa cidade vocacionada para os serviços e, sobretudo, para a economia criativa, se prepara para a maior festa do planeta. Pelo menos é assim que nós, baianos, gostamos de dizer, misturando exagero e orgulho na mesma dose.

Multimídia

Apesar de críticas, novo Sedur defende agilidade para avanços em Salvador

Apesar de críticas, novo Sedur defende agilidade para avanços em Salvador
O secretário municipal de Desenvolvimento e Urbanismo, Sosthenes Macedo, afirmou, nesta segunda-feira (26) durante o Projeto prisma, Podcast do Bahia Notícias, que a Sedur vai priorizar eficiência, atração de investimentos e desenvolvimento urbano com impacto social, mesmo diante das críticas da oposição sobre espigões e áreas verdes em Salvador.

Entrevistas

Afonso Florence garante candidatura de Lula em 2026 e crava retorno ao Congresso: “Sou parlamentar”

Afonso Florence garante candidatura de Lula em 2026 e crava retorno ao Congresso: “Sou parlamentar”
Foto: Fernando Vivas/GOVBA
Florence foi eleito a Câmara dos Deputados pela primeira vez em 2010, tendo assumido quatro legislaturas em Brasília, desde então.

sorvetes

Anvisa determina recolhimento de marca de sorvetes à base de amendoim e corantes
Foto: Reprodução AICE

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda e determinou o recolhimento de todos os lotes dos produtos da marca de gelados comestíveis da marca AICE. Os sabores proibidos foram o Milk Melon, Juju Apple, Frutyroll, Nanas e Berry Chocomax.

 

Com a medida, a empresa não pode realizar a distribuição, importação, propaganda e utilizar os produtos. A ação ocorreu após a agência identificar a ausência da declaração do corante tartrazina por extenso na rotulagem dos gelados comestíveis dos sabores MILK MELON, JUJU APPLE, FRUTYROLL e NANAS.

 

Segundo o órgão, não havia a declaração da presença de amendoim na lista de ingredientes ou a declaração de alergênico na rotulagem do sabor BERRY CHOCOMAX. 

 

A punição ocorreu já que a declaração sobre a presença de ingredientes alergênicos é obrigatória no Brasil e visa prevenir consumidores que possam ter restrições a esses itens. A propaganda dos produtos da empresa COMÉRCIO LUX LIFE & CIA. LTDA. (LUX LIFE) também foi suspensa no país. Conforme a Anvisa, a entidade promovia, por meio do seu site, indicações terapêuticas e alegações de saúde não aprovadas e enganosas em propagandas de alimentos. 

 

Entre as promessas enganosas estavam a redução do colesterol ruim, prevenção do câncer de próstata, ajuda no tratamento de diabetes, redução da glicemia, tratamento cardiovascular, tratamento de próstata, ansiedade, estresse, entre outros. 

 

Em nota enviada ao Bahia Notícias, a AICE explicou que "todos os produtos citados mantêm a fórmula original, não oferecem risco a saúde e possuem licenças sanitárias vigentes, emitidas por autoridades competentes. A ação descrita pela Anvisa configura-se como uma medida preventiva de rotulagem, sem qualquer relação com a composição, qualidade ou segurança dos produtos"

 

"AICE informa que os ajustes solicitados se referem exclusivamente à forma de apresentação de determinados ingredientes no rótulo, como a substituição de códigos técnicos por nomes escritos por extenso, conforme previsto em norma específica. A atualização dos rótulos já está em andamento, de forma imediata e coordenada, seguindo o padrão internacional de conformidade da marca, presente em 26 países e mais de 700 mil", disse a empresa na nota. 

 

Atualizada às 14h44 do dia 15 de julho com o posiconamento da AICE. 

Capelinha anuncia nova linha de sorvetes em potes de 1 litro; saiba mais
Fotos: Divulgação

A Capelinha, marca baiana com 52 anos de história, conhecida pelos seus picolés de frutas, decidiu expandir seu portfólio e oferecer aos seus clientes novas opções em seu cardápio ao anunciar o lançamento de uma nova linha de sorvetes, vendidos em potes de 1 litro e com uma variedade de sabores.

 

Depois do lançamento do açaí no pote, a marca está apostando em uma gama de produtos que destacam ingredientes selecionados e preparo artesanal, com seis sabores diferentes de sorvetes, sendo eles morango, chocolate, coco, cajá, tapioca e amendoim, já disponíveis em todas as lojas da Capelinha.

 

"A Capelinha sempre teve como missão oferecer produtos que possuem o sabor da Bahia. Com o lançamento desses novos sorvetes no pote, queremos proporcionar aos nossos clientes a oportunidade de levar para casa um pouco dessa tradição, com a qualidade que sempre nos caracterizou", afirmou Fábio Costa, sócio-diretor da marca.

 

Conheça mais detalhes sobre a nova linha de sorvetes:

 

Morango: Para quem ama morango, esse sorvete é um prato cheio! Sem corante, sem glúten, sem lactose e com muita, mas muita fruta mesmo.

 

Chocolate: Feito com cacau selecionado lá de Ilhéus. É aquele chocolate aveludado e intenso que a gente não resiste.

 

Coco: Artesanal, com leite extraído do coco seco e um toque de creme de leite pra dar aquela cremosidade.

 

Cajá: Fruta típica do Nordeste, com um sabor exótico e marcante. Sem corante, sem

lactose, sem glúten e com muita fruta.

 

Tapioca: Trazendo em formato de sorvete um clássico da Capelinha com um toque de coco e creme de leite.

 

Amendoim: Amendoim torrado e moído, um sabor inconfundível e cremoso, ideal para
quem já ama o famoso picolé de amendoim da Capelinha.

 

 

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Feira da Cidade acontece no Farol da Barra com produção de sobremesas e sorvetes exclusivos
Foto: Bel Saffe
A Feira da Cidade aos poucos já se incorpora aos hábitos da população de Salvador. Neste final de semana (22 e 23), o evento acontece no Farol da Barra, com as já conhecidas barracas de artesanato e gastronomia. De acordo com Carla Maciel, organizadora da feira, a maior novidade desta edição será a produção de sobremesas exclusivas. "Vai ter uma barraca específica de test drive de sobremesas. Terão sobremesas de restaurantes finos a preços populares, além de um laboratório de sobremesas", afirmou. Ela ainda contou que uma parceria com uma sorveteria local será responsável por criar sabores de sorvete exclusivos para o evento, além de sabores que não são encontrados na capital baiana.

Curtas do Poder

Ilustração de uma cobra verde vestindo um elegante terno azul, gravata escura e língua para fora
O ditado já indicava a verdade pro Cavalo do Cão e pra Coronel Card, mas ninguém quis ouvir. Inclusive, será que alguém foi pedir conselho pra Baixixa? A grande pergunta é o que vai restar de natural pra essas eleições. E a nova moda já está colocada. Se continuar desse jeito, daqui a pouco só vai ter campanha virtual mesmo. Saiba mais!

Pérolas do Dia

Ivana Bastos

Ivana Bastos
Foto: Foto: Max Haack / Agência Haack

"Gostaria que tivesse terminado de outra maneira". 

 

Disse a presidente da Assembleia Legislativa da Bahia (AL-BA), Ivana Bastos (PSD), ao lamentar o anúncio de saída do senador Angelo Coronel (PSD) do partido após embates por uma vaga na chapa do Senado do governador Jerônimo Rodrigues (PT). Em coletiva de imprensa nesta terça-feira (3), durante a abertura dos trabalhos da AL-BA, a deputada estadual afirmou que preferia que a tratativas “tivessem terminado de outra maneira”.

Podcast

Projeto Prisma faz especial do Dia de Iemanjá com historiador Marcos Rezende

Projeto Prisma faz especial do Dia de Iemanjá com historiador Marcos Rezende
O Projeto Prisma desta segunda-feira (2) recebe o historiador Marcos Rezende para falar sobre a tradicional Festa de Iemanjá, data que faz parte do calendário soteropolitano e une sagrado e profano nas ruas do bairro do Rio Vermelho.

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