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premio gastronomia preta 2023
O chef ícaro Rosa, à frente do Restaurante Jiló, localizado em duas cidades baianas, Itacaré e Salvador, se consagrou campeão em duas categorias do Prêmio Gastronomia Preta 2023. A conquista foi entregue no último domingo (26), no Rio de Janeiro.
Originalmente carioca, o profissional se mudou para a Bahia há 8 anos e após um ano de sua estadia iniciou as suas funções no estabelecimento, na unidade de Itacaré. Durante o evento, Ícaro ganhou nas categorias de Empreendedor do Ano e Melhor Restaurante.
Para aproveitar o Mês da Consciência Negra, o evento contou com uma programação especial ao longo do fim de semana, buscando reforçar o protagonismo do povo preto no setor culinário.
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Pérolas do Dia
Navi Pillay
"Talvez dividiria com Trump".
Disse a vencedora do Prêmio Nobel da Paz de 2026 nesta sexta-feira (9), a jurista sul-africana Navanethem "Navi" Pillay ao brincar com a reação do público e declarou que, se os aplausos continuassem, "talvez dividiria o prêmio com Trump". Em tom descontraído, a premiada questionou se o anúncio era real: "Como advogada e juíza, ainda quero verificar se tudo isso é verdade", brinca.
