Artigos
Georges Louis Hage Humbert, Enio Fonseca e Decio Michellis Jr.
Foto: André Carvalho / Bahia Notícias
A banalização da sustentabilidade
A banalização da sustentabilidade refere-se à prática de empresas e indivíduos usarem o termo "sustentável" de forma ostensiva, inadequada e superficial, com o objetivo de melhorar a imagem pública sem implementar mudanças reais que considerem os aspectos sociais, ambientais e econômicos. A falta de informações concretas, a escolha de um aspecto isolado de uma atividade (como a reciclagem), ou o marketing verde, que disfarça práticas que afetam negativamente as questões socioambientais sob a “defesa” da sustentabilidade.
Multimídia
Vereadora diz que há endividamento crescente nas contas de Salvador
Em entrevista ao Projeto Prisma na última segunda-feira, a vereadora e líder da Oposição na Câmara de Salvador, Aladilce Souza (PCdoB), comentou a situação atual das contas da prefeitura da capital baiana.
Entrevistas
Tássio Brito projeta eleições 2026, reforça unidade do PT e defende Rui Costa no Senado
Ex-dirigente da União Nacional dos Estudantes (UNE) e militante com forte ligação ao MST, ele falou longamente sobre os desafios da legenda, as eleições de 2026, a importância da base aliada, a presença nos territórios e a renovação partidária.
pao
Foto: Carlos Reinis/Band
No décimo primeiro episódio do Masterchef Brasil 3, exibido nesta terça-feira (24), na Band, os concorrentes entraram pela primeira vez em uma cozinha profissional. “Tudo o que vocês fizeram até agora não se compara com o que vocês vão fazer hoje”, anunciou Erick Jacquin, antes da prova denominada “Ocupação Masterchef”. Divididos em duas equipes, os cozinheiros assumiram o Dalva e Dito, restaurante do renomado Alex Atala. A prova consistiu em reproduzir o mesmo menu que o chef Elton Júnior apresentou aos participantes no estúdio do Masterchef: caldo de feijão; polvo a vinagrete; pirarucu na chapa com vinagrete de castanha do Pará e ratatouille do sertão; macarrão com feijão e linguiça; pudim de leite e cuscuz de tapioca com morangos. A avaliação foi feita em três partes: o voto do chef; a opinião dos clientes, que deveriam fazer pagamentos simbólicos para os melhores pratos e a avaliação dos jurados, que seria sobre o desempenho na cozinha.
Participantes se emocionaram ao saber que cozinhariam no Dalva e Dito | Foto: Carlos Reinis/Band
O time azul, comandado por Pedro, venceu de lavada. Foi eleito como o melhor pelo chef Elton e ganhou a maioria dos “cheques” dos clientes. Desta forma, além do líder, ganharam mais uma semana no programa Lee, Fábio, Luriana, Bruna e Rodrigo. Já a equipe vermelha, de Vanessa, recebeu apenas quatro “pagamentos” e foi para a prova da eliminação.
.jpg)
Time azul venceu com folga | Foto: Carlos Reinis/Band
O desafio consistiu em preparar um pão artesanal e fazer um sanduiche, em 1h30. Vanessa e Paula se destacaram positivamente, mas o sanduiche de filé de frango picante de Leonardo foi considerado pelos jurados o melhor da noite. “Você trabalhou bem, fez um belo sanduiche”, disse Jacquin, que considerou o prato “bem proporcionado” e com um “pão leve”. Paola Carosella, que é uma especialista no ramo da panificação, concordou com o chef francês e disse que o cozinheiro “fez um pão bem feito” e um “sanduiche bem feito”.
.jpg)
Cozinheiros tiveram que fazer pães e preparar sanduiches na prova da eliminação | Foto: Carlos Reinis/Band
Já os piores pratos ficaram com o reincidente Aluísio e Gleice, a mais jovem integrante do Masterchef Brasil 3, que também passou algumas vezes pela eliminação. O cozinheiro do interior de São Paulo fez um hambúrguer de filé mignon, considerado por Paola “uma boa ideia” que ele “não soube fazer”. Ela disse ainda que o pão não estava em proporção com o hambúrguer e que a carne estava sem sal. “Não tá bom, Aluísio, desculpa”, avaliou a chef argentina. Gleice, que vem de família de padeiros, tampouco fez um bom trabalho com seu sanduiche de frango. “Seu pão ficou massudo. Tem muito pão e pouco recheio”, disse Henrique Fogaça, acrescentando que o frango estava seco. Já Paola disse que o pão tinha “gosto de farinha com água” e Jacquin disparou: “parece uma bola de futebol recheada”.
Despedida de Gleice emocionou jurados e concorrentes do Masterchef | Carlos Reinis/Band
Antes de revelar o resultado, o chef francês ressaltou que os sanduiches da dupla “não têm muita diferença” e que “os dois estão errados”. Segundo ele, o critério para definir o eliminado, portanto, foi qual sanduiche os jurados comeriam até o final. “Por isso a gente decidiu, Aluísio, você vai ficar”, disse Jacquin, anunciando Gleice como a nona participante a sair da cozinha do Masterchef Brasil 3.
Curtas do Poder
O Correria garantiu que está tudo em paz com Card, mas tenho outra teoria. Enquanto isso, o Soberano jura que é um homem da cachaça, só esqueceu de cortar a careta. Mas se antes cara feia era fome, hoje pode ser também efeito da canetinha. Por outro lado, cara bonita cada vez mais só com IA mesmo... Saiba mais!
Pérolas do Dia
Jaques Wagner
Foto: Geraldo Magela/Agência Senado
"O Hamas tem que ser exterminado, mas o governo de Israel, não. Hoje é um, amanhã será outro".
Disse o senador Jaques Wagner (PT-BA) ao comentar, durante sessão solene do Senado em homenagem às vítimas dos ataques de 7 de outubro de 2023, em Israel. A declaração foi proferida no plenário durante o ato em memória das vítimas; o presidente do Senado, Davi Alcolumbre (União-AP), não compareceu à solenidade.
Podcast
Projeto Prisma entrevista Kiki Bispo, líder do governo na Câmara de Salvador
O Projeto Prisma recebe nesta segunda-feira (6) o vereador e líder do governo na Câmara de Salvador, Kiki Bispo (União). O programa é exibido ao vivo no YouTube do Bahia Notícias a partir das 16h, com apresentação de Fernando Duarte.