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Artigos

Marina Domenech
Brasil: por que ainda falhamos em transformar boas ideias em produtos de saúde?
Foto: Divulgação

Brasil: por que ainda falhamos em transformar boas ideias em produtos de saúde?

O Brasil vive um ponto de inflexão. De um lado, temos excelência clínica e acadêmica, modernização regulatória, investimentos relevantes em pesquisa e desenvolvimento, programas de fortalecimento da indústria e de fomento à inovação. De outro, ainda tropeçamos na translação de conhecimento em escala. Projetos de pesquisa nascem muitas vezes descolados da prática, sem clareza de viabilidade e sem um olhar integrado entre ciência, sistema de saúde e mercado.

Multimídia

Vicente Neto, diretor-geral da Sudesb, justifica recusa de sistema de biometria em Pituaçu

Vicente Neto, diretor-geral da Sudesb, justifica recusa de sistema de biometria em Pituaçu
Durante participação no Projeto Prisma, podcast do Bahia Notícias, o diretor-geral da Sudesb, Vicente Neto, revelou que quase todas as recomendações do Ministério Público da Bahia para o Estádio de Pituaçu foram atendidas, exceto a implementação da biometria. Na conversa, o gestor justificou a falta do recurso e anunciou uma nova reunião entre as entidades para solucionar a questão.

Entrevistas

Afonso Florence garante candidatura de Lula em 2026 e crava retorno ao Congresso: “Sou parlamentar”

Afonso Florence garante candidatura de Lula em 2026 e crava retorno ao Congresso: “Sou parlamentar”
Foto: Fernando Vivas/GOVBA
Florence foi eleito a Câmara dos Deputados pela primeira vez em 2010, tendo assumido quatro legislaturas em Brasília, desde então.

ovos da pascoa em salvador

Conheça empresas que produzem ovos da Páscoa para quem tem restrição alimentar em Salvador
Fotos: Reprodução/Instagram

Com a Páscoa se aproximando, as confeitarias de Salvador já deram início à produção dos tradicionais ovos de chocolate. Contudo, para aqueles que possuem restrições alimentares, essa época pode ser motivo de preocupação. Pensando nisso, o BN Hall elaborou uma lista com opções diversificadas para atender a todos os públicos: veganos, diabéticos, celíacos, intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite de vaca (APLV) e também os adeptos do universo fitness.

 

INTÉGRÉ CONFEITARIA SAUDÁVEL (@integreconfeitaria)
Com o intuito de satisfazer as necessidades do público com restrições alimentares, como intolerância ao glúten e à lactose, adeptos de dietas low carb e indivíduos comprometidos com um estilo de vida saudável, a marca apresenta uma variedade de opções de ovos de colher e ovos inteiros. Entre os destaques do menu está o Ovo Cravejado de Cookies and Cream (inteiro) e o Ovo Três Amores (de colher). 

 

ovo da páscoa

 

Os preços variam conforme o tamanho e o sabor, oscilando entre R$ 140 e R$ 215. Além disso, o estabelecimento oferece alternativas de presente a partir de R$ 80, como a Bomboniere de Vidro com ovinhos. Para adquirir esses produtos, os interessados podem acessar o site www.integreconfeitaria.com.br ou contatar através do WhatsApp (71) 996011475, onde também podem realizar suas encomendas.

 

MUNDO ZERO (@seumundozero)
Uma outra marca para quem possui restrição a açúcar, glúten e lactose, com opções low carb e veganas, é a Mundo Zero, focada em chocolates e doces saudáveis. Entre os destaques do cardápio, estão os Ovos de Casca Trufada - com sabores de Caramelo & Flor de Sal, Creme de Avelã e Ninho. Além dessas opções, a MZ ainda conta com kits de mini ovinhos. Os valores custam a partir de R$ 70 e podem ser consultados através do site www.seumundozero.com.br. 

 

 

RAVEGANA (@raveganaconfeitaria)
Outra alternativa totalmente vegana e isenta de glúten e laticínios para se deliciar nesta Páscoa é a Ravegana. Este ano, a marca apresenta seis deliciosos sabores, sendo os mais populares o Ovo Ogro (chocolate com caramelo) e o de pistache, que está em alta demanda. Os ovos de colher estão disponíveis por R$ 80 cada. As solicitações estão sendo feitas exclusivamente online, através de um formulário, e entraremos em contato para confirmar o pedido, sendo que somente aceitamos encomendas.

 

Ovo da Páscoa da Mundo Zero

 

HEALTHY POR VICTORIA CINTRA (@healthyporvc)
Conhecido por suas receitas saudáveis, o restaurante Healthy by Victoria Cintra já abriu o cardápio para a Páscoa de 2024. Situado no Salvador Shopping, o estabelecimento é uma alternativa saudável para o público, com sabores zero lactose, sem glúten e sem adição de açúcar. Para este ano, o local lançou seis opções diferentes, destacando-se entre elas o ovo de colher Brownie com doce de leite e morangos cobertos (R$ 198), o inteiro de Marshmallow com brigadeiro (R$ 178), além da aposta deste ano: a Meia Banda de Ovo de Pistache (R$ 219). As encomendas podem ser feitas até o dia 23 de março através do WhatsApp: (71) 9646-4547, para entrega com no mínimo 48h de antecedência. 

 

Ovo de chocolate com morango

 

ÂNIMA - COZINHA AFETIVA (@animacozinhaafetiva)
Totalmente vegana e livre de lacticínios, ovos e trigo, a  nima está situada na Rua Direita do Santo Antônio, no bairro do Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador. Para a temporada pascal, foi elaborado um cardápio especial com cinco opções de ovos de colher, sendo o mais requisitado o sabor "Incomparável Snickers". Além disso, o estabelecimento oferece um kit mini confeiteiro. Os ovos são feitos apenas sob encomendas e seus preços variam entre R$ 65 e R$ 128. Os pedidos podem ser feitos somente até o dia 23 de março, através do Instagram.

 

 

CAROL NUTRII GOURMET (@carolnutrii)
A Carol Nutrii Gourmet, especializada em refeições isentas de glúten, açúcar e lactose, continua a atender a todos os públicos com restrições alimentares nesta temporada. Para este ano, a Carol preparou seis opções de ovos recheados, cada um com 450g, pelo valor de R$ 130. Os destaques do cardápio são os sabores Charge, Prestígio e Palha Italiana. As encomendas podem ser realizadas através do site www.carolnutrii.com.br.

 

 

MAIROCA (@mairocaoficial)
Durante a Páscoa da Mairoca, os ovos assumem o papel de protagonistas indiscutíveis. Produzidos de maneira artesanal, eles são livres de glúten, lactose e açúcar. Entre os sabores mais apreciados, destacam-se o Doce de Leite com Brownie e o Brigadeiro de Ninho com Cookies. As opções estão disponíveis a partir de R$ 65. Além disso, a marca aceita encomendas, que podem ser feitas através do Ifood ou do WhatsApp (71) 99407-2604.

 

Mairoca

 

ARTESANALI (@artesanali_oficial)
Adepta da linha de alimentos saudáveis, a Artesanali oferece opções zero açúcar e zero glúten feitas de forma 100% artesanal. Com unidades na Pituba, no Shopping Barra, no Shopping Paralela e no Hmall, a marca oferece atualmente cerca de seis opções de ovos da páscoa de colher de 350g com preços que variam de R$ 89,90 a R$ 109,70. Entre os principais sabores estão o de Brownie, Ninho e Doce de Leite. O estabelecimento ainda oferece outros doces variados para a época mais “chocolatuda” do ano, como o Kit de Ovinhos no Ninho de Coco (R$ 14,90) e o Alfajor (R$ 22,90).

 

 

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Curtas do Poder

Ilustração de uma cobra verde vestindo um elegante terno azul, gravata escura e língua para fora
Na eleição do TJ, Roto mostrou a força que um showmício pode ter. Pior que ainda sobrou pro Galego a fama de ter ajudado o novo presidente. E na Bahia tem os políticos que se recusam a aceitar que a idade chegou, enquanto outros já passaram da fase da negação. E tivemos mais um exemplo de alianças que envelheceram igual a leite fora da geladeira. Saiba mais!

Pérolas do Dia

Jaques Wagner

Jaques Wagner
Foto: Reprodução / GloboNews

"Recebi notícias de que Alcolumbre estava chateado comigo ou rompido comigo. Confesso que não sei o motivo. Sempre tentei colaborar com ele. Nesse episódio agora do Messias, houve uma chateação, mas foi uma escolha do presidente [Lula]. Eu nunca faltei com a verdade nem com o Rodrigo Pacheco, nem com Davi".


Disse o senador Jaques Wagner (PT) ao comentar sua relação com o presidente do Senado, Davi Alcolumbre (União). Em entrevista à GloboNews, Wagner afirmou que soube que o senador estaria “chateado” com ele, mas disse desconhecer as razões.

Podcast

Projeto Prisma entrevista diretor-geral da Sudesb Vicente Neto

Projeto Prisma entrevista diretor-geral da Sudesb Vicente Neto
Diretor-geral da Superintendência dos Desportos do Estado da Bahia (Sudesb), Vicente Neto, é o entrevistado do Projeto Prisma nesta segunda-feira (24). O programa é exibido no YouTube do Bahia Notícias a partir das 16h.

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