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omi
O restaurante Origem será aberto no domingo (8) para a data tão especial: o Dia das Mães. Um menu feito com exclusividade para o feriado foi preparado pelo chef Fabrício Lemos, proprietário do local.
Com direito a entrada, principal e sobremesa por um prix fixe de R$ 200, o Origem contará com duas opções de entrada, três opções de prato principal e duas de sobremesa.
Segundo Lemos, os restaurantes Ori e Omí, comandados por ele, também terão um menu especial para o Dia das Mães, contudo, devido aos dois locais já estarem com as reservas lotadas, decidiu criar um menu defumação especial para o Origem.
"Busquei trazer ingredientes para a composição dos pratos que agradem a todos e em especial as mamães", declarou Fabrício Lemos.
Apesar de no Origem os pratos serem exclusivos e inéditos, criados pelo chef, no Omí e Orí a clientela verá opções que já existem nos cardápios de ambos restaurantes.
Confira o menu:
Nesta sexta-feira (1), o cantor e compositor baiano Luiz Caldas lança o disco “Omi”, nas principais plataformas de streaming. O álbum “Sambadeiras”, lançado no último mês de abril, está entre os selecionados da categoria Melhor Álbum de Música de Raízes em Língua Portuguesa, no Grammy Latino.
“Fiquei sabendo pelo storie de um fã no Instagram e fiquei feliz demais. Todo mês eu lanço um álbum e, mais cedo ou mais tarde, isso viria a acontecer. Estou realmente muito alegre com o reconhecimento a essa obra”.
Omi é água em iorubá e, sem intenção, o novo disco dialoga com o momento, já que a água é um elemento ligado às emoções para religiões como o Candomblé. E vem também da África a inspiração sonora do álbum, uma vez que suas canções trazem as batidas dançantes de ritmos africanos para embalar letras que lembram do quanto essencial é a água para a sobrevivência e a prosperidade do Homem.
Capa: Akauan Caldas/ Foto: Aroaldo Costa
Na faixa que dá nome ao álbum, Luiz canta: “Na lata eu fui buscar, morrendo de calor/ Quando ia refrescar, a água derramou /Sem ter como voltar, sentindo aquela dor/ Vontade de chorar, o olho marejou/ Bateu um desespero/ Sem água não tem vida / Não tem chão não tem comida/ Não tem banho nem luar / Não tem casa /Não tem luz não tem guarida /Não tem coisa parecida /Com a secura de um lugar”.
Dentre as parcerias presentes no trabalho, destaque para “Tambor na Alma”, que Luiz Caldas compôs junto com Paulinho Boca de Cantor. Ao lado de César Rasec, também nasceu “Mudar de Cor”, última canção do disco, que é o 116º do projeto de lançamentos mensais do artista.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Ana Paula Matos
"Você tem um governo do estado que está dizendo que todas as cidades, todos os prefeitos não estão cuidando da saúde? De quem é o problema? Ou tem algo errado aí?"
Disse a vice-prefeita de Salvador e ex-secretária de Saúde, Ana Paula Matos ao rebater as críticas feitas pela oposição sobre a falta de leitos nos hospitais públicos da capital baiana e a falta de hospitais com “demanda aberta”, aqueles que atendem casos de urgência e emergência mediante necessidade.
