o cravinho

O Procon-BA e a Polícia Civil realizaram uma Operação, em conjunto com a Vigiliância Sanitária e o MAPA no tradicional e famoso "Cravinho Bar", nesta quinta-feira (16), no Pelourinho, Centro Histórico de Salvador.  Na ação, as autoridades interdiraram o bar nesta tarde. A interdição ocorreu por meio da PC através da Delegacia do Consumidor (Decon-BA). A medida é preventiva, ocorrendo durante a ação, e ainda não há informações o tempo em que ficará por vigor

O Procon-BA confirmou a nova fase da operação ao BN e informou que o objetivo é identificar se há alguma substância adulterada e manipulada no local. Além do bar, outros estabelecimentos do tipo também foram alvos. 

De acordo com o órgão, a iniciativa serve para averiguação e levantamento de informações sobre falsificação de bebidas. Além disso, análise de substâncias será feita pela Polícia Civil.

“Estamos averiguando, continuando e fazendo esse levantamento junto com a Polícia Civil, junto com o Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária) e a Polícia Técnica. Nosso papel principal é que a gente possa estar monitorando, fiscalizando estes mercados para trazer uma maior segurança aos consumidores”, disse o superintendente do Procon-Ba ao BN, Tiago Venancio. 

Em nota, a Polícia Civil informou que o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) constatou que o local não possuía autorização para a produção de destilados, determinando o impedimento da fabricação da bebida conhecida como “cravinho”.

Entre as bebidas irregulares, também foram identificadas infusões alcoólicas e dois produtos engarrafados, ambos sem registro para produção e comercialização. A proprietária do estabelecimento será intimada para prestar esclarecimentos à autoridade policial. Foram coletadas cinco amostras, que serão analisadas pelo Departamento de Polícia Técnica (DPT).

Atualizada às 15h42