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mara salles
O restaurante Amado, em Salvador, celebra 20 anos de história com um jantar especial no dia 15 de setembro. O chef Edinho Engel recebe Alex Atala e Mara Salles para uma noite que marca o reencontro de nomes importantes da gastronomia brasileira.
O encontro acontece cerca de 20 anos após o jornal Paladar, do Grupo O Estado de S. Paulo, registrar, em 2006, a participação dos três chefs no primeiro Laboratório de Cozinha Brasileira.
Ao lado de Danilo Fernandes, Edinho será anfitrião do banquete, que terá como proposta destacar a trajetória da gastronomia brasileira e a valorização de ingredientes, técnicas e identidades regionais.
O jantar promete revisitar duas décadas de transformações e descobertas à mesa, reunindo nomes que ajudaram a valorizar ingredientes, técnicas e identidades regionais do país. A noite será uma oportunidade de comemorar a trajetória do Amado e a contribuição de grandes chefs para a construção de uma gastronomia brasileira reconhecida mundialmente.
As pré-reservas já estão abertas. Mais informações e confirmação de presença podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99231-4660.
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A chef argentina e apresentadora do Masterchef, Paola Carosella, a chef eleita Personalidade Gastronômica do ano pelo guia “Comer & Beber 2018/2019”, Mara Salles e a ativista e pesquisadora de ingredientes brasileiros desconhecidos ou poucos utilizados na cozinha, Neide Rigo, desembarcam em Salvador para um evento especial.
A convite de Edinho Engel, o trio conceituado na gastronomia nacional assinará o jantar “Mãos de Mulheres Incríveis”, que será realizado no dia 15 de maio, às 20h, no Restaurante Amado.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Carlos Viana
"Agora, imagina se fosse alguém da direita. Uma cantora fazendo lá o 22 no palco. Seriam pelo menos 24 horas para se explicar, depois multa, prisão, condenação e Deus sabe o que mais de perseguição".
Disse o senador e candidato à reeleição por Minas Gerais, Carlos Viana (PSD) ao afirmar que vai denunciar a cantora baiana Ivete Sangalo por suposta promoção de “showmício” ao declarar apoio ao presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT), por meio de um gesto com as mãos. O parlamentar confirmou a denúncia em vídeo publicado nas redes sociais nesta terça-feira (29).
