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il sordo
Olhar o pôr do sol, aproveitar o mar, se divertir com os amigos… O bairro da Barra, em Salvador, sempre foi bastante turístico, principalmente por abrigar o primeiro farol do Brasil. Mas, para além disso, outra coisa tem chamado atenção no local. Inaugurada em janeiro de 2021, a gelateria Il Sordo, localizada na Rua Marquês de Caravelas, tem levado uma abordagem mais inclusiva para a região por contar com um diferencial: a sorveteria é comandada exclusivamente por funcionários surdos.
Em entrevista ao BN Hall, o sócio Rafael Almeida compartilhou as dificuldades iniciais enfrentadas, especialmente devido ao desconhecimento da Língua Brasileira de Sinais (Libras) por parte dos órgãos públicos e da população em geral. “Logo no início, alguns clientes estranhavam o fato de uma empresa contratar apenas funcionários surdos. Ficavam sem saber o que fazer, como chegar, mas nossos funcionários os acolhiam com simpatia e paciência, mostrando que é possível. Hoje, já temos clientes que até se arriscam a se comunicar através da Libras”, contou o empresário e professor.
Atualmente, a Il Sordo oferece mais de 80 sabores de gelato, todos fabricados na própria loja. Entre os destaques estão Cheesecake com Laranja, Café Costa de Ouro e Sensação. Há também opções zero lactose, zero glúten, zero sacarose e veganas, como Goiaba, Morango e Caju, que são aceitas pelo público.
A comunicação na gelateria flui de maneira natural. No local, uma televisão apresenta os principais sinais para facilitar a comunicação, além de placas acessíveis. Os clientes que optam por não utilizar a Libras, podem recorrer ao recurso de mensagens de texto, com o auxílio de um tablet disponível no local para facilitar a interação. “A tecnologia é de fundamental importância para o pleno funcionamento e comunicação entre clientes e funcionários”, explicou Rafael. Ele também ressalta que a iniciativa foi muito bem acolhida pelos clientes desde o início.
Para além de conhecer o estabelecimento e se deliciar com a ampla variedade de sabores, muitos optam por levar seus notebooks e trabalhar no local, que dispõe de mesas com tomadas próximas e internet. Para os pequenos, o ambiente ainda conta com espaço com brinquedos e livros.
O surgimento da gelateria tem contribuído para a sensibilização e inclusão da comunidade surda. Rafael aconselha para outros empresários que desejam iniciar um negócio inclusivo a terem confiança, respeito e oferecerem treinamento adequado. “Todos somos capazes”, afirma.
A Il Sordo funciona de segunda-feira a sábado das 12h às 20h e no domingo, das 11h às 19h e possui no cardápio opções de gelatos a partir de R$ 14,90.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Jaques Wagner
"Eu acho que nós temos muito a trocar. Essa é uma civilização milenar, que tem muito a ensinar com o salto que eles deram aqui em 40 anos. Você pega uma cidade como essa, que há 50 anos era uma aldeia de pescadores com 20 mil habitantes. Hoje tem 17 milhões de habitantes. Você anda por aqui e não vê um papel no chão, não vê uma sujeira, um teatro espetacular, um prédio todo novo. Parabéns pra eles por terem conseguido. E muita gente do Brasil, que tem preconceito, devia dar um pulo aqui. Porque eu vejo as pessoas falando: 'ah, mas eles são comunistas'. Eu não sei o que quer dizer isso. Mas se comunismo é isso aqui, é um sucesso".
Disse o senador Jaques Wagner ironizou, nesta terça-feira (5), ao comentar as críticas que são feitas à China e o preconceito pelo país se declarar comunista. O senador está em Shenzhen, no Sul chinês, e acompanhou a última apresentação da turnê do Neojiba - Núcleos Estaduais de Orquestras Juvenis e Infantis da Bahia, projeto que ajudou a fundar.
