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festival de camarao
O Festival de Camarão é o mais novo lançamento do 33 Contemporâneo, localizado no Espaço Gourmet do Salvador Shopping. O evento tem início nesta quinta-feira (13) e segue até 13 de março, oferecendo uma experiência gastronômica especial.
A chef Fernanda Possa é quem assina o cardápio exclusivo do festival, que conta com cinco opções de pratos à base de camarão. O evento acontece diariamente, tanto no almoço quanto no jantar, com pratos a partir de R$ 89,90.
Segundo a gestora do restaurante, Carla Alcântara, a proposta do evento é repetir o sucesso do Festival de Lagosta, desta vez com um ingrediente querido pelos baianos. “Depois do sucesso do nosso Festival de Lagosta, resolvemos trazer o camarão como protagonista, já que é queridinho dos baianos. Iremos oferecer cinco opções de pratos exclusivos, com sabores únicos, que só serão encontrados no 33 Contemporâneo”, afirmou.
O Festival de Camarão é uma oportunidade de saborear pratos que unem criatividade, beleza e sofisticação, proporcionando uma experiência gastronômica exclusiva aos clientes do 33 Contemporâneo.
MENU DO FESTIVAL DE CAMARÃO
Camarão Fonduta: Fettuccine com fonduta de parmesão, tomatinhos assados no azeite de tomilho e camarão crocante, finalizado com aioli de wasabi.
Risoto de Camarão com Coco: Risoto cremoso com leite de coco fresco e pimenta de cheiro.
Camarão no Nhoque Trufado: Camarão grelhado ao azeite de limão com nhoque selado na manteiga, molho trufado e crocante de funghi.
Camarão Crocante ao Curry: Camarão empanado servido com arroz ao curry, abacaxi caramelizado e castanha de caju tostada.
Filé Mar e Monte: Medalhão de filé com camarão grelhado ao molho defumado, acompanhado de purê de batata com raspas de limão e farofa crocante de bacon.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Adolfo Viana
"A recente imposição de tributação sobre remessas internacionais de pequeno valor — popularmente conhecida como taxa das blusinhas — representa medida de caráter regressivo, que penaliza justamente os consumidores mais vulneráveis. Trata-se de um modelo de tributação que incide sobre compras de baixo valor, muitas vezes essenciais, realizadas por cidadãos que não possuem acesso a alternativas equivalentes no mercado nacional a preços competitivos".
Disse o deputado Adolfo Viana (PSDB-BA), líder do maior bloco partidário da Câmara, que reúne um total de 271 parlamentares, ao assinou requerimento para levar ao plenário, com urgência, um projeto que zera a tributação sobre importados de até US$ 50. O projeto, o PL 6526/205, na prática acaba com a “taxa das blusinhas”, implantada no país a partir da sanção da lei 14.902, em 1º de agosto de 2024.
