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Com vistas deslumbrantes para o mar ou para cenários históricos de Salvador, os rooftops da capital baiana vêm se firmando como destinos ideais para quem busca gastronomia, lazer e experiências únicas. Reunindo espaços que combinam drinques autorais com menus assinados por chefs renomados, o BN Hall preparou uma seleção de terraços espalhados pela cidade que oferecem o ambiente perfeito — seja para apreciar o pôr do sol, aproveitar um bom rodízio ou curtir apresentações musicais.

PALA7 ROOFTOP

Localizado no terraço do Palacete Tira-Chapéu, na Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador, o Pala7 Rooftop une arquitetura, gastronomia e uma atmosfera única, difícil de ser comparada. Com vista para os telhados históricos das construções da capital baiana, o cliente pode saborear itens do menu assinados pelo chef de cozinha francesa Claude Troisgros e experimentar os diversos drinks disponíveis no cardápio enquanto vislumbra o pôr do sol do local.

Foto: Reprodução/Instagram

ROOFTOP27

O Hotel Intercity, localizado no Caminho das Árvores, detém uma infinidade de opções para o público que gosta de realizar atividades diferentes sem renunciar a um rooftop e à boa gastronomia. Além de oferecer pratos como a moqueca de camarão com arroz e farofa de dendê, e eventos musicais, o local realiza todas as quintas-feiras um open wine com diversos rótulos para degustação por apenas R$ 89.

Foto: Reprodução/Instagram

ROOFTOP 180°

Com aquele clima de barzinho que o soteropolitano adora, o Rooftop 180°, localizado no bairro da Lapinha, oferece diversas opções gastronômicas com o melhor que o mar da Bahia pode oferecer. Indo além, quem escolhe o estabelecimento terá uma cartela de drinks à disposição, que podem ser aproveitados com um pôr do sol da Baía de Todos-os-Santos.

Foto: Reprodução/Instagram

ROOFTOP FASANO

É morador de Salvador e quer conhecer os hotéis locais sem precisar se hospedar? O rooftop do hotel Fasano, localizado na Praça Castro Alves, pode ser uma das opções da sua lista. O local é perfeito para quem deseja conhecer o interior do prédio e aproveitar os drinks servidos na cobertura, que conta com um espaço voltado para o sol soteropolitano, dispondo de uma piscina e vista para a Baía de Todos-os-Santos.

Foto: Reprodução/Instagram

CANTO ROOFTOP

Um espaço incluso nas dependências do Hotel Canto, localizado no Rio Vermelho, o bairro mais boêmio de Salvador, para os amantes de um local completo. O lugar é uma junção de restaurante e rooftop que, além de um menu diversificado, oferece também uma carta com variados drinks, incluindo sete autorais. Quem escolher visitar o Canto poderá acompanhar alguns eventos musicais realizados esporadicamente no terraço.

Foto: Reprodução/Instagram

ROOFTOP NOVOTEL SALVADOR

Também localizado no Rio Vermelho, o Novotel oferece um rooftop que combina com o clima boêmio do bairro. O espaço oferece uma gastronomia que engloba os sabores do mar nordestino, a exemplo do prato Mar e Sertão (filé de pescada-branca grelhada, queijo coalho, banana-da-terra, gratinado com queijo parmesão, acompanhado de arroz com brócolis). O maior diferencial do terraço é a piscina com borda infinita e vista para o mar do Rio Vermelho.

Foto: Reprodução/Instagram

FERA ROOFTOP

Com menu assinado pelo Grupo Origem, dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, o Fera Rooftop, também situado na Rua Chile, tem as noites para serem apreciadas aos poucos. Aberto como restaurante à noite, com uma vista privilegiada da capital baiana e um clima intimista e sofisticado, o menu degustação sazonal rouba a atenção ao levar o cliente em uma viagem sensorial pelos países mediterrâneos.

Foto: Reprodução/Instagram

EL MAR CLUB

O El Mar Club, localizado no 13º andar do Gorges Residence, combina alta gastronomia e lazer em um ambiente sofisticado. O destaque fica por conta do rooftop no 14º andar, que oferece uma piscina de borda infinita com vistas privilegiadas da Baía de Todos-os-Santos e da histórica Rua Chile. O cardápio do El Mar Club, assinado pela chef Thaís Pepe Nicola, traz uma fusão da culinária espanhola com sabores típicos da Bahia.

Foto: Divulgação

CIEN FUEGOS

Localizado no Rio Vermelho, o rooftop do restaurante Cien Fuegos é o destino ideal para ir com os amigos. A casa, com especialidade na gastronomia mexicana, é reconhecida não só pelos seus drinks coloridos e noites de karaokê no terraço, mas também pelo rodízio com iguarias inspiradas diretamente na culinária do México.

Foto: Reprodução/Instagram

PIER 7 BAR

Nada melhor do que aproveitar um rooftop que dá direto para o mar. O Pier 7 Bar, localizado no Solar do Unhão, ao lado do MAM, proporciona aos visitantes um menu baseado na gastronomia com azeite de dendê. Para os que amam um dia de sol, o local oferece uma escada que dá acesso direto ao mar. O espaço também integra música à experiência, com shows ao vivo em diversas ocasiões.

Foto: Reprodução/Instagram

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