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A confeitaria De Além Mar, em Salvador, apresenta uma nova proposta gastronômica que promete encantar os amantes da culinária portuguesa. Com o objetivo de criar um “pedacinho de Portugal” na capital baiana, a casa vai além dos doces tradicionais e dos famosos cafezinhos, oferecendo opções para o almoço.
A partir de agora, os clientes podem desfrutar do Bacalhau com Natas, um prato típico que faz parte do cardápio de almoço da confeitaria. Disponível exclusivamente nas sextas, sábados e domingos, das 11h30 às 15h, no Shopping Barra, o prato é preparado em camadas de bacalhau, cebola, batatas e um cremoso molho de nata gratinado, oferecendo uma combinação perfeita de cremosidade e crocância.
O chef da De Além Mar recomenda a harmonização do Bacalhau com Natas com uma taça de vinho branco, embora os clientes tenham liberdade para escolher a bebida que preferirem. Para quem deseja saborear essa iguaria no conforto de casa, o prato pode ser pedido pelo iFood, nos mesmos dias e horários.
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A confeitaria De Além Mar, localizada na Vila 14, no Rio Vermelho, tem se destacado em Salvador por ser um “pedacinho de Portugal” para os soteropolitanos. Embora o seu famoso Pastel de Nata seja um dos grandes atrativos, a doceria apresenta também uma experiência completa com o seu cardápio de “Café da Manhã De Além Mar”.
Servido exclusivamente aos finais de semana e feriados, o cardápio especial de café da manhã é composto por quatro opções de combos, cada um trazendo uma combinação especial de sabores.
O Combo 01 inclui presunto da casa, queijo reino, requeijão cremoso da casa, ovos com tomates confitados e pão tostado com manteiga. Já o Combo 02 oferece bacon da casa, requeijão na chapa, ovos com tomates confitados, requeijão cremoso da casa e pão tostado com manteiga.
O Combo 03 apresenta cogumelos salteados com cebolas, mussarela de búfala, ovos com tomates confitados, requeijão cremoso da casa e pão tostado com manteiga. Na quarta opção, o Combo 04 traz bacon da casa, abacate, queijo boursin, ovos com tomates confitados, requeijão cremoso da casa e pão brioche tostado da casa com manteiga.
Todos os combos incluem café, com opções de expressos, ou suco, além de uma salada de frutas com iogurte natural e granola. Para finalizar, o cliente pode escolher entre uma seleção de doces portugueses, como Pastel de Nata, Queijada de Sintra, Queijada de Évora, Pastel de Amêndoas e Pastel de Compostela. Os itens também estão disponíveis para pedidos em porções extras.
O café da manhã é servido aos sábados e domingos, das 8h às 11h30, oferecendo uma maneira de começar o dia com um toque lusitano. A opções tem valores a partir de R$ 62,90.
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O pastel de nata, considerado o doce português mais tradicional, é a estrela da confeitaria De Além Mar. Com três unidades em Salvador, localizadas no Rio Vermelho, no Shopping Barra e no Shopping da Bahia, a confeitaria busca ser um pedacinho de Portugal na capital baiana. Fiel à receita original, a iguaria é preparada sem qualquer tipo de adaptação, garantindo uma experiência autêntica.
Além do clássico pastel de nata, o restaurante surpreende com versões salgadas que utilizam a mesma massa folhada, mas apresentam recheios de creme de palmito ou de bacalhau. Esses sabores adicionais ampliam as opções e têm encantado os paladares baianos.
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“Inicialmente, o pastel de nata atrai clientes que já provaram em Portugal. Mas, os que provam por aqui, amam: o pastel de nata agrada bastante o paladar do baiano”, explicou o empresário Pedro Valente, sócio do empreendimento junto com as irmãs Maria João e Mónica Morais.
A De Além Mar tem se destacado entre as opções gastronômicas em Salvador por proporcionar uma experiência afetiva, levando os clientes a uma viagem a Portugal sem sair da cidade. Cada pastel de nata custa R$ 12,90.
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Angelo Coronel
"Não tenho presidente de estimação".
Disse o senador Angelo Coronel ao negar ser um senador bolsonarista, durante participação no Projeto Prisma, podcast do Bahia Notícias. Segundo ele, seu compromisso não é com nenhuma liderança específica.
