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Artigos

Adriano Sampaio
Cartografia da Erosão Eleitoral
Foto: Acervo pessoal

Cartografia da Erosão Eleitoral

Em uma janela eleitoral curta, a erosão não depende apenas do conteúdo de uma narrativa. Ela emerge da interação entre alcance, repetição, credibilidade percebida, congruência identitária, carga moral, capacidade de correção e propensão à abstenção ou mudança de escolha.

Multimídia

“A política tem que voltar a conquistar as pessoas”, pede Grizenti sobre abstenção e votos nulos

“A política tem que voltar a conquistar as pessoas”, pede Grizenti sobre abstenção e votos nulos
Em entrevista concedida ao podcast Projeto Prisma, do portal Bahia Notícias, nesta segunda-feira (5), o cientista político Eduardo Grizenti avaliou o índice de abstenções e de votos brancos e nulos no primeiro turno das Eleições 2026, realizado neste domingo (4). Durante o programa, Grizenti argumentou que o debate sobre a obrigatoriedade do voto não é a questão central para explicar a ausência dos eleitores nas urnas.

Entrevistas

Entrevista Exclusiva: Ministra Rachel Barros detalha ações do MIR para a população negra

Entrevista Exclusiva: Ministra Rachel Barros detalha ações do MIR para a população negra
Nesta segunda-feira (10), a ministra da Igualdade Racial, Rachel Barros, esteve em Salvador para participar do Colóquio Internacional Cultura, Relações Exteriores, Desenvolvimento e Reparação. O evento, que acontece nas cidades de Salvador e Cachoeira, integra as celebrações pelos 25 anos de fundação do FENEBA e desdobra as discussões iniciadas no 9º Congresso Panafricano, sediado em Lomé, no Togo.

de alem mar

Com opções para o almoço, De Além Mar oferece clássicos de Portugal; conheça
Fotos: Reprodução/Instagram

A confeitaria De Além Mar, em Salvador, apresenta uma nova proposta gastronômica que promete encantar os amantes da culinária portuguesa. Com o objetivo de criar um “pedacinho de Portugal” na capital baiana, a casa vai além dos doces tradicionais e dos famosos cafezinhos, oferecendo opções para o almoço.

 

 

A partir de agora, os clientes podem desfrutar do Bacalhau com Natas, um prato típico que faz parte do cardápio de almoço da confeitaria. Disponível exclusivamente nas sextas, sábados e domingos, das 11h30 às 15h, no Shopping Barra, o prato é preparado em camadas de bacalhau, cebola, batatas e um cremoso molho de nata gratinado, oferecendo uma combinação perfeita de cremosidade e crocância.

 

O chef da De Além Mar recomenda a harmonização do Bacalhau com Natas com uma taça de vinho branco, embora os clientes tenham liberdade para escolher a bebida que preferirem. Para quem deseja saborear essa iguaria no conforto de casa, o prato pode ser pedido pelo iFood, nos mesmos dias e horários.
 

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De Além Mar oferece café da manhã com sabor português em Salvador; conheça
Foto: Divulgação

 A confeitaria De Além Mar, localizada na Vila 14, no Rio Vermelho, tem se destacado em Salvador por ser um “pedacinho de Portugal” para os soteropolitanos. Embora o seu famoso Pastel de Nata seja um dos grandes atrativos, a doceria apresenta também uma experiência completa com o seu cardápio de “Café da Manhã De Além Mar”.

 

Servido exclusivamente aos finais de semana e feriados, o cardápio especial de café da manhã é composto por quatro opções de combos, cada um trazendo uma combinação especial de sabores.

 

 
 
 
 
 

 

O Combo 01 inclui presunto da casa, queijo reino, requeijão cremoso da casa, ovos com tomates confitados e pão tostado com manteiga. Já o Combo 02 oferece bacon da casa, requeijão na chapa, ovos com tomates confitados, requeijão cremoso da casa e pão tostado com manteiga. 

 

O Combo 03 apresenta cogumelos salteados com cebolas, mussarela de búfala, ovos com tomates confitados, requeijão cremoso da casa e pão tostado com manteiga. Na quarta opção, o Combo 04 traz bacon da casa, abacate, queijo boursin, ovos com tomates confitados, requeijão cremoso da casa e pão brioche tostado da casa com manteiga.

 

Todos os combos incluem café, com opções de expressos, ou suco, além de uma salada de frutas com iogurte natural e granola. Para finalizar, o cliente pode escolher entre uma seleção de doces portugueses, como Pastel de Nata, Queijada de Sintra, Queijada de Évora, Pastel de Amêndoas e Pastel de Compostela. Os itens também estão disponíveis para pedidos em porções extras.

 

O café da manhã é servido aos sábados e domingos, das 8h às 11h30, oferecendo uma maneira de começar o dia com um toque lusitano. A opções tem valores a partir de R$ 62,90. 

 

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Pastel de Nata da confeitaria De Além Mar mantém tradição portuguesa em Salvador
Fotos: Divulgação

O pastel de nata, considerado o doce português mais tradicional, é a estrela da confeitaria De Além Mar. Com três unidades em Salvador, localizadas no Rio Vermelho, no Shopping Barra e no Shopping da Bahia, a confeitaria busca ser um pedacinho de Portugal na capital baiana. Fiel à receita original, a iguaria é preparada sem qualquer tipo de adaptação, garantindo uma experiência autêntica.

 

Além do clássico pastel de nata, o restaurante surpreende com versões salgadas que utilizam a mesma massa folhada, mas apresentam recheios de creme de palmito ou de bacalhau. Esses sabores adicionais ampliam as opções e têm encantado os paladares baianos.

 

 

“Inicialmente, o pastel de nata atrai clientes que já provaram em Portugal. Mas, os que provam por aqui, amam: o pastel de nata agrada bastante o paladar do baiano”, explicou o empresário Pedro Valente, sócio do empreendimento junto com as irmãs Maria João e Mónica Morais.

 

A De Além Mar tem se destacado entre as opções gastronômicas em Salvador por proporcionar uma experiência afetiva, levando os clientes a uma viagem a Portugal sem sair da cidade. Cada pastel de nata custa R$ 12,90.

 


 

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Curtas do Poder

Ilustração de uma cobra verde vestindo um elegante terno azul, gravata escura e língua para fora
Procura-se urgentemente uma marca de pijama que dê patrocínio, ou pelo menos faça um preço mais camarada, depois das eleições desse ano. A sensação que ficou é ninguém ganhou e ninguém perdeu, mas todo mundo perdeu. Pro lado do Cacique, o grupo saiu "triste-alegre". Triste com a iminente derrota do Molusco, e alegre com o novo banho que deu no Soberano - sobretudo aqui em Salvador. Já o lado do Soberano o clima é de enterro. Um monte de gente sem mandato pra acomodar, uma conta enorme pra pagar, e a PF no cangote. Teremos que esperar...

Pérolas do Dia

Navi Pillay

Navi Pillay
Fotos: Reprodução / Redes Sociais / The White House [A Casa Branca]

"Talvez dividiria com Trump".

 

Disse a vencedora do Prêmio Nobel da Paz de 2026 nesta sexta-feira (9), a jurista sul-africana Navanethem "Navi" Pillay ao brincar com a reação do público e declarou que, se os aplausos continuassem, "talvez dividiria o prêmio com Trump". Em tom descontraído, a premiada questionou se o anúncio era real: "Como advogada e juíza, ainda quero verificar se tudo isso é verdade", brinca.

Podcast

Projeto Prisma recebe o cientista político do INCT.DD Eduardo Grizenti nesta segunda

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O pesquisador trará um panorama detalhado do mapa eleitoral desenhado pelas urnas, o peso das redes sociais na definição dos votos nas disputas majoritárias e proporcionais, além dos cenários e tendências políticos para a Bahia e o Brasil nos próximos anos.

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