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O chef baiano Ricardo Machado, natural de Porto Seguro, foi selecionado para a semifinal do Cook for Change 2025, disputa internacional que desafia chefs a criar receitas saborosas com foco em sustentabilidade. A etapa será realizada em Chicago, nos Estados Unidos, reunindo profissionais de diferentes países.

Ricardo já conhece o pódio da competição. Em 2023, venceu a edição sediada na Alemanha com uma sobremesa inspirada em lembranças de infância: uma paçoca de banana com coco em que a casca da fruta foi utilizada como ingrediente principal.

Agora, retorna com a missão de representar o Brasil mais uma vez. “Tenho muita expectativa, sei que é uma cidade linda e cheia de sabores únicos para descobrir”, afirmou. Segundo ele, pretende aproveitar a estadia no destino para explorar a culinária local, como as famosas pizzas de Chicago e o hot dog típico.

Além da técnica, o chef leva à disputa um olhar voltado à sustentabilidade. Adepto do conceito “Plant Forward”, defende práticas conscientes dentro e fora da cozinha, priorizando vegetais e incentivando o consumo integral dos alimentos.

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O ator da série americana “Empire”, Jussie Smollett, vai ser processado pela cidade de Chicago juntamente com o Departamento de Polícia da região após ter sido acusado de forjar um ataque homofóbico contra si mesmo. 

De acordo com o UOL, mesmo se livrando do julgamento já que a promotoria responsável pelo caso abandonou o processo, a polícia da cidade continua firme na tese de armação cometida pelo famoso. 

A ação encaminhada aos advogados de Smollett, alcançou a cifra de US$ 130 mil, referentes aos gastos gerados no processo de investigação sobre o ocorrido. 

"O Sr. Smollett se recusou a reembolsar a cidade de Chicago pelo custo da investigação de seu falso relatório policial em 29 de janeiro de 2019. O Departamento Jurídico está agora elaborando uma queixa civil que será arquivada na Corte do Condado de Cook. Uma vez arquivado, o Departamento enviará uma cópia de cortesia da queixa à equipe jurídica do Sr. Smollett em Los Angeles", comunicou um porta voz. 

O atirador que matou 59 pessoas e deixou mais de 500 feridas em um festival de música country, em Las Vegas, nos Estados Unidos, pode ter planejado cometer o crime em pelo menos outros dois eventos. Além de reservar um quarto próximo ao local onde aconteceu o festival “Life is Beautiful”, ele fez reservas em um hotel com vista para o Lollapalooza, em Chicago.

Segundo informações do TMZ, Stephen Paddock, de 64 anos, reservou um quarto no Blackstone Hotel, com check-in para o dia 3 de agosto e check-out para o dia 6, período em que foi realizado o festival. De acordo com a publicação, ele havia pedido especificamente um quarto com vista para o Grant Park, mas, no fim das contas, acabou não aparecendo no hotel. Assim como no Life is Beautiful, a grade de atrações do Lolla também contou com shows de Chance the Rapper e Lorde (veja aqui). Outras das principais atrações foram The Killers, Muse, Arcade Fire, The XX, Blink 182, DJ Snake e Justice.