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chef preta
Uma proposta que reúne brechó, moda, arte, decoração, gastronomia e música, em um mesmo espaço, chega a Salvador no próximo sábado (25). O Mercado de Preta e Betty será realizado no Chile 27, no Centro Histórico de Salvador, das 10h às 19h, com entrada gratuita. O evento busca conectar diferentes expressões da cena criativa local.
O encontro, coordenado pela chef Preta e por Paula Magalhães, do Brechó da Betty (responsável pela curadoria de moda e objetos de decoração), se alinha a práticas de economia circular e ao consumo consciente.
Foto: Divulgação
Na gastronomia, a chef Preta assina um menu exclusivo, pensado para a ocasião, com diversas opções de compra. Já a curadoria de Paula Magalhães apresenta uma seleção especial de peças garimpadas, reforçando o valor do reuso, da história e da originalidade. Tudo com preços convidativos.
O Chile 27 é um dos espaços mais recentes e charmosos da cidade, com vista para a Baía de Todos-os-Santos e uma atmosfera que potencializa a experiência do público.
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O Palacete Tirachapéu, localizado na rua Chile, n° 1 – Centro Histórico de Salvador, promoveu em seu rooftop, nesta sexta-feira (5), uma mostra do que promete ser uma das viradas mais elegantes e exclusivas da capital baiana. Entre os convidados, jornalistas e influenciadores marcaram presença no Restaurante Pala 7 e tiveram acesso, em primeira mão, aos detalhes do Réveillon que receberá 2026 em um edifício centenário.
O evento apresentou aos convidados uma amostra da experiência que o Palacete prepara para a noite de 31 de dezembro. Fazendo jus ao serviço All Inclusive, o Réveillon de Tirar o Chapéu contará com serviços gastronômicos distribuídos por todo o espaço, com ilhas espalhadas pelos ambientes e operações funcionando nos restaurantes do local.
Quem estiver celebrando a noite poderá consumir finger foods assinados pela chef Preta e pelo chef francês Claude Troisgros, além de mini sanduíches de lagosta, de polvo e de mortadela. Focando em estimular a circulação entre os ambientes, que serão ativados de diferentes formas, incluindo o Casaria, o restaurante Preta e as áreas internas do Palacete, não haverá necessidade de mesas reservadas.
O evento contará também com espaço dedicado aos doces e ilhas exclusivas de vinhos e espumantes das vinícolas Uvva e Mataojo, além de drinks autorais. Para o descanso, os convidados terão uma sala de bem-estar, que oferecerá massagem nos pés. As crianças de 2 a 7 anos terão acesso ao Kids Club, com monitores, colchonetes, espaço para soneca, brincadeiras e comidinhas como pipoca, cachorro-quente e pizza.
O receptivo começará às 19h do dia 31 de dezembro, em formato all inclusive. O primeiro lote custa R$ 1.500 por pessoa, com vendas no próprio Palacete, por telefone, WhatsApp (71) 9 9935-7111 ou pelo Ticket Master.
AINDA SOBRE O LANÇAMENTO
No rooftop, o sabor teve protagonismo. Um menu degustação com criações que dialogam com a Baía de Todos-os-Santos e com a cozinha contemporânea fez referência ao trabalho conjunto dos chefs Claude e Preta, responsáveis pelo menu oficial da virada.
O chef Claude aproveitou o momento para deixar claro que o menu servido irá contemplar a cozinha que o representa e promete um menu especial. “Vai ter o Risoto de Camarão, o Peixe com Banana, que a maioria de vocês já conhece. Outras novidades também!”, adiantou ele.
Ainda na noite de sexta-feira (5), a música ficou a cargo do DJ Júlio e do cantor Magary Lord, uma das atrações que fará parte da grade do Réveillon, que apresentou um pocket-show especial para os convidados, que foram surpreendidos com queima de fogos.
Durante o evento, foi anunciado que a festa ocupará todos os ambientes, incluindo o rooftop e o icônico Salão dos Fundadores. Além de Magary Lord e Forró do Tico, DJs completam a programação musical, criando uma trilha capaz de acompanhar cada momento da noite, da chegada ao brinde.
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O Pretilda, anexo do Restaurante Preta, vai realizar, no dia 2 de fevereiro, a “Festa da Rainha”, evento que comemora o dia dedicado à Iemanjá. Localizado na Ilha dos Frades, o local é comandado pela chef Preta, que também assinará o menu da celebração.
Além de Preta, a ocasião terá gastronomia de um convidado especial, o chef mato-grossense Helvécio Maciel. Com capacidade para 60 pessoas, o espaço foi criado para comemorar momentos especiais, como pré-weddings e eventos corporativos.
As reservas para a celebração, que possuirá serviço all inclusive, custam R$ 380 e podem ser efetuadas através do número (71) 99326-7461.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Jaques Wagner
"Eu acho que nós temos muito a trocar. Essa é uma civilização milenar, que tem muito a ensinar com o salto que eles deram aqui em 40 anos. Você pega uma cidade como essa, que há 50 anos era uma aldeia de pescadores com 20 mil habitantes. Hoje tem 17 milhões de habitantes. Você anda por aqui e não vê um papel no chão, não vê uma sujeira, um teatro espetacular, um prédio todo novo. Parabéns pra eles por terem conseguido. E muita gente do Brasil, que tem preconceito, devia dar um pulo aqui. Porque eu vejo as pessoas falando: 'ah, mas eles são comunistas'. Eu não sei o que quer dizer isso. Mas se comunismo é isso aqui, é um sucesso".
Disse o senador Jaques Wagner ironizou, nesta terça-feira (5), ao comentar as críticas que são feitas à China e o preconceito pelo país se declarar comunista. O senador está em Shenzhen, no Sul chinês, e acompanhou a última apresentação da turnê do Neojiba - Núcleos Estaduais de Orquestras Juvenis e Infantis da Bahia, projeto que ajudou a fundar.
