chef preta

O Palacete Tirachapéu, localizado na rua Chile, n° 1 – Centro Histórico de Salvador, promoveu em seu rooftop, nesta sexta-feira (5), uma mostra do que promete ser uma das viradas mais elegantes e exclusivas da capital baiana. Entre os convidados, jornalistas e influenciadores marcaram presença no Restaurante Pala 7 e tiveram acesso, em primeira mão, aos detalhes do Réveillon que receberá 2026 em um edifício centenário.

O evento apresentou aos convidados uma amostra da experiência que o Palacete prepara para a noite de 31 de dezembro. Fazendo jus ao serviço All Inclusive, o Réveillon de Tirar o Chapéu contará com serviços gastronômicos distribuídos por todo o espaço, com ilhas espalhadas pelos ambientes e operações funcionando nos restaurantes do local.

Quem estiver celebrando a noite poderá consumir finger foods assinados pela chef Preta e pelo chef francês Claude Troisgros, além de mini sanduíches de lagosta, de polvo e de mortadela. Focando em estimular a circulação entre os ambientes, que serão ativados de diferentes formas, incluindo o Casaria, o restaurante Preta e as áreas internas do Palacete, não haverá necessidade de mesas reservadas.

O evento contará também com espaço dedicado aos doces e ilhas exclusivas de vinhos e espumantes das vinícolas Uvva e Mataojo, além de drinks autorais. Para o descanso, os convidados terão uma sala de bem-estar, que oferecerá massagem nos pés. As crianças de 2 a 7 anos terão acesso ao Kids Club, com monitores, colchonetes, espaço para soneca, brincadeiras e comidinhas como pipoca, cachorro-quente e pizza.

O receptivo começará às 19h do dia 31 de dezembro, em formato all inclusive. O primeiro lote custa R$ 1.500 por pessoa, com vendas no próprio Palacete, por telefone, WhatsApp (71) 9 9935-7111 ou pelo Ticket Master.

AINDA SOBRE O LANÇAMENTO
No rooftop, o sabor teve protagonismo. Um menu degustação com criações que dialogam com a Baía de Todos-os-Santos e com a cozinha contemporânea fez referência ao trabalho conjunto dos chefs Claude e Preta, responsáveis pelo menu oficial da virada.

O chef Claude aproveitou o momento para deixar claro que o menu servido irá contemplar a cozinha que o representa e promete um menu especial. “Vai ter o Risoto de Camarão, o Peixe com Banana, que a maioria de vocês já conhece. Outras novidades também!”, adiantou ele.

Ainda na noite de sexta-feira (5), a música ficou a cargo do DJ Júlio e do cantor Magary Lord, uma das atrações que fará parte da grade do Réveillon, que apresentou um pocket-show especial para os convidados, que foram surpreendidos com queima de fogos.

Durante o evento, foi anunciado que a festa ocupará todos os ambientes, incluindo o rooftop e o icônico Salão dos Fundadores. Além de Magary Lord e Forró do Tico, DJs completam a programação musical, criando uma trilha capaz de acompanhar cada momento da noite, da chegada ao brinde.

Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.

O Pretilda, anexo do Restaurante Preta, vai realizar, no dia 2 de fevereiro, a “Festa da Rainha”, evento que comemora o dia dedicado à Iemanjá. Localizado na Ilha dos Frades, o local é comandado pela chef Preta, que também assinará o menu da celebração. 

Além de Preta, a ocasião terá gastronomia de um convidado especial, o chef mato-grossense Helvécio Maciel. Com capacidade para 60 pessoas, o espaço foi criado para comemorar momentos especiais, como pré-weddings e eventos corporativos. 

As reservas para a celebração, que possuirá serviço all inclusive, custam R$ 380 e podem ser efetuadas através do número  (71) 99326-7461.

Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.