Artigos
Só se fala em eleição, em politicagem
Multimídia
Arthur Maia reforça impacto de Bolsonaro na direita brasileira e projeta eleições de 2026: “A direita não é o Bolsonaro”
Entrevistas
Afonso Florence garante candidatura de Lula em 2026 e crava retorno ao Congresso: “Sou parlamentar”
chef diego carrilho
O Bella Napoli promoverá nesta quarta-feira (3) um jantar exclusivo com o chef Diego Carrilho, considerado o mestre do Jamón — presunto curado símbolo da culinária ibérica — no Brasil. A ocasião vai contar com um menu em quatro etapas harmonizado com vinhos da UVVA.
A proposta do jantar é apresentar pratos inspirados na Península Ibérica. A primeira etapa inclui croquetas de fideuá com molho Thai, servidas com Espumante Extra Brut UVVA. Em seguida, haverá uma degustação de diferentes tipos de jamón, acompanhada de Sauvignon Blanc UVVA. O prato principal será arroz caldoso de polvo, harmonizado com o vinho espanhol Mayor de Castilla Crianza 2019 (Tempranillo). Para finalizar, a sobremesa será mousse de chocolate amargo com jamón e flor de sal.
O valor por pessoa é de R$ 490, e as vagas são limitadas. As reservas devem ser feitas diretamente com o Bella Napoli, pelo telefone (71) 3354-1962 ou no site bellanapoli.com.br.
Carrilho é chef e atua com foco em charcutaria. Estudou na Espanha e foi sócio do Empório Pata Negra. Atualmente, coordena o projeto MiCasa, voltado para gastronomia, arte e música.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Luiz Inácio Lula da Silva
"O dado concreto é que, do ponto de vista da quantidade de mortes, a operação foi considerada um sucesso, mas do ponto de vista da ação do Estado, eu acho que ela foi desastrosa".
Disse o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) ao criticar a operação policial que resultou na morte de 121 pessoas no Rio de Janeiro, classificando a ação como uma “matança” e “desastrosa”.
