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Mais de uma tonelada de produtos de origem animal irregulares foi retirada de circulação em Candiba e Palmas de Monte Alto, no Sudoeste, pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).
No último domingo (26), em Candiba, uma ação conjunta com a Vigilância Sanitária resultou na apreensão de cerca de 740 quilos de carne bovina e suína provenientes de abate clandestino em um estabelecimento comercial.
Já em Palmas de Monte Alto, no dia 17 de abril passado, a equipe apreendeu um animal bovino com quase 300 kg que não atendia às exigências sanitárias. De acordo com o órgão, sem comprovação de origem e sem inspeção, a carne não oferece garantia de segurança para o consumo.
Nas duas ocorrências, foram adotadas medidas administrativas, incluindo a apreensão dos produtos e a notificação dos responsáveis. Todo o material recolhido foi destruído conforme os protocolos sanitários.
Ainda segundo a Adab, as ações integram o trabalho contínuo no combate ao abate clandestino e à comercialização irregular de produtos de origem animal no estado.
Além da fiscalização, o órgão também realiza atividades de orientação e educação sanitária, com o objetivo de conscientizar produtores, comerciantes e consumidores sobre a importância da inspeção e do consumo seguro de alimentos.
Convidada pelo projeto Compositor em Foco, da Unirio, a pesquisadora apresentará as experiências vivenciadas em Nova York nos próximos dias 25 e 31, durante a Semana Interdisciplinar da Escola de Artes, Arquitetura, Design e Moda da Universidade Anhembi Morumbi e na Unirio. A palestra em Salvador acontecerá em novembro com data a ser definida junto com a Escola de Musica da Universidade Federal da Bahia (Ufba), parceira do projeto.
Em fase de preparação do álbum autoral – segundo da carreira –, Cândida explora os frutos dessa experiência internacional em 10 faixas, que representam uma fusão de estilos, apoiadas no histórico da cantora no cenário erudito. O resultado é um álbum de trip hop, com participações como a dos rappers americanos Baba Israel e Tyler Garnnet. O trabalho será finalizado entre São Paulo, Salvador e Rio de Janeiro.
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