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Mães e pais de crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV) denunciaram, nesta segunda-feira (7), que a distribuição das fórmulas nutricionais específicas para os pacientes foi interrompida. Segundo a denúncia, a Unidade Básica de Saúde Clementino Fraga (5º Centro de Saúde), a principal unidade fornecedora desse tipo de fórmula infantil na capital baiana, deixou de fornecer o suprimento há cerca de um mês. A informação foi confirmada pelo Bahia Notícias. 

Com o serviço, são atendidos recém-nascidos e bebês até 2 anos de idade. Em resposta, Secretaria Municipal da Saúde (SMS) de Salvador informou ao Bahia Notícias que a interrupção foi “pontual” e ocorreu devido ao atraso no processo de aquisição das fórmulas. O órgão alega que mais de 7 mil unidades da fórmula já foram adquiridos, quantidade suficiente para abastecer a rede pelos próximos três meses. 

“A SMS não tem medido esforços para resolver a situação com a maior brevidade possível”, diz a nota. “Os produtos já estão em processo de entrega e a previsão é de que o fornecimento esteja normalizado em até 30 dias, conforme os prazos estabelecidos em edital”. A fórmula especial Neocate LCP, indicada para a alergia em questão e distribuída nos postos soteropolitanos, custa entre R$164 e R$240 na versão de 400g. 

A APLV é uma condição alérgica que acomete principalmente bebês e crianças no início de sua introdução alimentar. A alergia desenvolve quando o sistema imunológico identifica a proteína do leite de vaca como um agente estranho, o qual provoca reações como vômito, urticária e diarreia. 

O Bahia Notícias apurou que um último processo licitatório relacionado a compra dos materiais ocorreu em março deste ano. “Como órgão público, a SMS realiza a aquisição dessas fórmulas por meio de processos licitatórios, que obedecem a prazos e exigências legais. Nos últimos meses, alguns desses processos sofreram atrasos em sua conclusão, o que resultou no desabastecimento temporário de determinadas fórmulas nutricionais”, diz a nota da instituição. 

A entidade reforça que o fornecimento das fórmulas é garantido mediante a um cadastro seguido de uma avaliação médica multiprofissional, com abertura de processo administrativo individualizado. Os contratos são firmados com vigência de um ano e as entregas são periódicas ou sob demanda apresentada formalmente. 

Sem informar o número de famílias afetadas pela interrupção da distribuição, a SMS afirma que “A gestão reconhece a angústia das famílias que dependem desse suporte nutricional e reforça seu compromisso com uma atuação responsável, sensível e prioritária, assegurando o acesso a um insumo essencial para a saúde, o desenvolvimento e a qualidade de vida de crianças com condições clínicas especiais”, conclui. 

Veja a nota na íntegra: 

“A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) de Salvador informa que, neste mês de junho, houve uma interrupção pontual no fornecimento da fórmula especial Neocate LCP, indicada para suporte nutricional de crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV) e outras restrições alimentares severas.

Como órgão público, a SMS realiza a aquisição dessas fórmulas por meio de processos licitatórios, que obedecem a prazos e exigências legais. Nos últimos meses, alguns desses processos sofreram atrasos em sua conclusão, o que resultou no desabastecimento temporário de determinadas fórmulas nutricionais.

É importante destacar que o fornecimento dessas fórmulas é garantido mediante avaliação criteriosa por equipe multiprofissional, com abertura de processo administrativo individualizado, conforme a necessidade clínica de cada criança. As aquisições ocorrem por contratos com vigência anual, sendo os pedidos realizados de forma periódica — geralmente a cada três meses, ou conforme demanda apresentada.

A SMS não tem medido esforços para resolver a situação com a maior brevidade possível. Na última sexta-feira (04/07), foi assinado o empenho para aquisição de quase 7 mil unidades da fórmula, quantidade suficiente para abastecer a rede pelos próximos três meses. Os produtos já estão em processo de entrega e a previsão é de que o fornecimento esteja normalizado em até 30 dias, conforme os prazos estabelecidos em edital.

A equipe técnica da SMS segue mobilizada, acompanhando de perto o cenário e atuando para reorganizar a logística de distribuição.

A gestão reconhece a angústia das famílias que dependem desse suporte nutricional e reforça seu compromisso com uma atuação responsável, sensível e prioritária, assegurando o acesso a um insumo essencial para a saúde, o desenvolvimento e a qualidade de vida de crianças com condições clínicas especiais.”
 

O domingo de Páscoa vem se aproximando e a produção de chocolates segue a todo vapor nas confeitarias. Se as limitações alimentares te preocupam e você ainda não garantiu suas guloseimas para a ocasião, o BN Hall preparou uma lista de locais em Salvador que disponibilizam opções de chocolates especiais para atender a todos os públicos - veganos, diabéticos, celíacos, intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite de vaca (APLV) ou a galera fitness. Confira:

Intégré Confeitaria Saudável - @integreconfeitaria
Com o lema “Um doce para cada hora”, a confeitaria Intégré trouxe chocolates para todos os gostos e restrições. Sendo zero açúcar, zero lactose e zero trigo, os ovos de colher apresentam sabores variados, que vão desde Bolo de Cenoura com Brigadeiro a Whey Crunchy - opção que leva recheio de creme de Whey Protein Isolado e flocos de wafer crocantes coberto de chocolate. Também é possível adquirir barras recheadas, ovos inteiros sem recheio, bomboniere de vidro com ovinhos e ovo com coelhinho kids. As encomendas devem ser realizadas através do WhatsApp (71 99639-1054).

Seu Mundo Zero - @seumundozero
Considerada a maior rede de chocolates inclusivos do Brasil, a loja Seu Mundo Zero chegou a Salvador em novembro de 2022. Para essa Páscoa, a confeitaria disponibilizou um kit com opções diversas de ovos, cenourinha kids e ovos trufados de Palha Italiana, Cookies and Cream ou Nutella. O público que desejar garantir as delícias de chocolate que atendem aos veganos, celíacos, APLV e intolerantes, além da parcela fitness, deve se dirigir a unidade do Seu Mundo Zero do Shopping Paralela.

CarolNutrii Gourmet - @carolnutrii
Conhecida por promover uma alimentação inclusiva e afetiva, a Carol Nutrii Gourmet trabalha com refeições sem glúten, açúcar e lactose, atendendo a todo público com restrições alimentares. Para a Páscoa, os ovos recheados são o carro-chefe com 450g de muito sabor. As opções são: Maracujá Cremoso, Oreo, Palha Italiana, Pudim de Doce de Leite, Casadinho e Charge. As encomendas devem ser feitas pelo site www.carolnutrii.com.br ou pelo WhatsApp (71 99259-2335).

Healthy por Victoria Cintra - @healthyporvc
Se dedicando a refeições saborosas e saudáveis, a Healthy preparou um cardápio especial para a Páscoa. A marca disponibiliza para a data ovos recheados, como o de Palha Italiana, feita de Chocolate Branco com Recheio de Brigadeiro Branco e Biscoito de Amanteigado, Kit com Mini Ovos, Cesta de Cerâmica com Bombons Sortidos de Doce de Leite, Nozes, Pistache e Brigadeiro, entre outras opções. Todos os chocolates são sem glúten, farinha e açúcar. Para mais informações sobre a realização dos pedidos, acessem o Instagram Oficial da marca ou se dirijam ao espaço da Healthy no piso L2 do Salvador Shopping.

Artesanali Cozinha Low Carb - @artesanali_oficial
Com uma cozinha 100% low carb, na qual os alimentos são produzidos com carboidrato reduzido, a Artesanali preparou um menu especial para essa Páscoa. Entre as opções estão as barras recheadas e os ovos de colher, sendo possível escolher o sabor da casca e do recheio. Tudo que será produzido para a ocasião é sem lactose, açúcar, farinhas e glúten. A Artesanali conta com unidades na Pituba, Vilas do Atlântico e Shopping Barra.

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