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A gastronomia de Salvador ganhou mais um reconhecimento internacional. Os restaurantes Amado, Manga e Origem passaram a integrar o 50 Best Discovery, plataforma da organização responsável pelo ranking The World's 50 Best Restaurants, que reúne indicações de restaurantes, bares e hotéis recomendados por especialistas da gastronomia de diferentes países.

A seleção funciona como um guia global de estabelecimentos que se destacam pela qualidade da experiência gastronômica. Diferentemente do tradicional ranking anual do The World's 50 Best Restaurants, o Discovery não estabelece uma classificação entre os participantes. Os locais são incluídos com base nas recomendações da academia internacional da premiação, formada por chefs, críticos, jornalistas e profissionais do setor.

Nas redes sociais, os três restaurantes comemoraram a inclusão na plataforma. O Amado destacou o reconhecimento à sua cozinha baseada em ingredientes brasileiros e na identidade baiana. O Origem afirmou que a conquista reforça seu compromisso com a valorização da cultura e dos produtores locais. Já o Manga celebrou a presença no roteiro internacional de turismo gastronômico, que reúne destinos recomendados ao redor do mundo.

Os três restaurantes são reconhecidos por propostas que unem técnicas contemporâneas, valorização de ingredientes regionais e experiências autorais, características que têm colocado a capital baiana entre os principais polos gastronômicos do país, ampliando sua visibilidade como destino gastronômico.

A lista completa de estabelecimentos pode ser consultada na plataforma oficial do 50 Best Discovery.

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A segunda temporada da série documental Àgbára Dúdú – Narrativas Negras estreia nacionalmente no próximo dia 28 de julho, às 22h30, com exibição gratuita no Globoplay e no Canal Futura. Com 13 episódios, a produção percorre 14 terreiros de candomblé distribuídos por cinco estados brasileiros, construindo um panorama sobre a ancestralidade, a religiosidade e a contribuição das comunidades de matriz africana para a formação da identidade cultural do país.

Produzida na Bahia e realizada em parceria direta com as comunidades retratadas, a série reúne profissionais que possuem vínculo com o candomblé e experiência na preservação da cultura afro-brasileira. A direção e o roteiro são assinados por Silvana Moura, enquanto Hans Herold responde pela direção de fotografia. A equipe conta ainda com produção executiva de Sylvia Abreu, da Truque, e trilha sonora original de André T.

Ao longo da temporada, a série apresenta relatos de sacerdotes, mestres e lideranças religiosas, entre eles Pai Reginaldo Flores, Mãe Beata de Yemanjá, Mãe Kabeca, Mestre Getúlio, Mestre Damaré, Dona Dinha, Dona Valdelice, Mãe Vania, Mãe Valnízia do Cobre, Nengwa Vulasese, Pai Ivo do Xambá, Mãe Aninha de Xangô e Pai Manoel Papai, além da Comunidade do Ilê Agboulá. As narrativas abordam memória, identidade, ancestralidade, combate ao racismo religioso e a transmissão de saberes entre diferentes gerações do povo de santo.

As gravações foram realizadas em dez cidades brasileiras: Salvador, Cachoeira, Vera Cruz, Lençóis, São Luís, Recife, Olinda, Rio de Janeiro, São João do Meriti e Nova Iguaçu. O percurso evidencia a diversidade das tradições afro-religiosas presentes em diferentes regiões do país, tendo como eixo central 14 comunidades tradicionais de terreiro.

Segundo a diretora Silvana Moura, que também integra uma comunidade de candomblé como equede, o projeto foi concebido a partir do olhar de quem vive essa realidade.

“É impossível pensar o Brasil sem a presença negra, e foi dentro das comunidades-terreiros que valores, saberes, crenças e costumes foram preservados. Os terreiros são espaços de acolhimento, de amor e são fundamentais na formação da cultura e da identidade brasileira”, afirma.

Silvana destaca ainda que a produção busca romper com a perspectiva externa frequentemente adotada em obras audiovisuais sobre religiões de matriz africana. “Àgbára Dúdú não observa os terreiros de fora: ele é realizado a partir de dentro das comunidades, por profissionais que vivem essa experiência como pertencimento, memória e continuidade”, ressalta.

Lançada originalmente em 2020, durante a programação especial do Dia da Consciência Negra no Canal Futura, a série é resultado de uma pesquisa iniciada em 2015. A nova temporada estreia poucos dias após o Dia Internacional da Mulher Negra Latino-Americana e Caribenha e o Dia Nacional de Tereza de Benguela e da Mulher Negra, celebrado em 25 de julho.

SINOPSE
Àgbára Dúdú – Narrativas Negras é uma série documental ambientada dentro dos terreiros e construída pelo povo de axé. Uma imersão na cultura e na religião afro-brasileira, lugar de preservação de um patrimônio que carrega a riqueza do Brasil. A partir da trajetória de grandes líderes negros e suas comunidades, refletiremos sobre memórias, história, identidade, ancestralidade, saberes, combate ao racismo, diversidade, religiosidade, arte e cultura negra, entre outros assuntos pertinentes.

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As primeiras imagens de “Sem medo do escuro", documentário que retrata a trajetória do navegador Aleixo Belov, foram apresentadas na noite de quarta-feira (9), durante um evento realizado no Museu do Mar Aleixo Belov, em Salvador. A produção reúne imagens inéditas, registros históricos e depoimentos sobre a vida e o legado de um dos principais nomes da navegação brasileira.

Produzido por Maycon Nunes, o filme propõe um olhar sobre a trajetória pessoal e profissional de Belov, destacando não apenas suas expedições marítimas, mas também os valores, motivações e a influência exercida ao longo de décadas sobre diferentes gerações.

A apresentação do teaser acontece em um momento marcante da carreira do navegador. Aos 83 anos, Aleixo Belov concluiu recentemente a Passagem Nordeste, considerada uma das rotas marítimas mais desafiadoras do mundo, concretizando um objetivo perseguido durante anos.

Durante a cerimônia, a diretora-executiva da Fundação Aleixo Belov, Larissa Nabuco, afirmou que o documentário integra as ações da instituição voltadas à preservação da memória do navegador e à divulgação da cultura oceânica. Já Aleixo Belov destacou a importância da realização da Passagem Nordeste e relembrou o significado da conquista. “A Passagem Nordeste foi uma das mais desafiadoras da minha vida, mas foi a realização de um sonho. O mar me chamou e eu fui”, declarou.

Além de apresentar a trajetória do navegador, o documentário reúne relatos de familiares, amigos, pesquisadores e pessoas que conviveram com Belov, buscando registrar aspectos de sua história que vão além das travessias marítimas e evidenciam seu legado de perseverança, curiosidade e compromisso com o conhecimento.

O evento contou com a presença de autoridades civis e militares, entre elas o comandante do 2º Distrito Naval, vice-almirante Gustavo Calero Garriga Pires, o ex-comandante da Marinha do Brasil, almirante de esquadra Ilques Barbosa, representantes da Autoridade Portuária Federal, da Universidade Católica do Salvador, além de convidados, familiares e profissionais da imprensa.

Ainda sem data oficial de estreia, Sem medo do escuro deverá ser lançado em plataformas de streaming, segundo a Fundação Aleixo Belov. O projeto faz parte das iniciativas da instituição para preservar e ampliar o acesso à história do navegador e sua contribuição para a cultura marítima brasileira.

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A cantora e compositora Claudia Leitte celebra seus 46 anos nesta sexta-feira (10) e recebeu uma homenagem especial compartilhada em seu perfil nas redes sociais. O vídeo relembra momentos da infância, da trajetória artística e da vida pessoal da cantora, destacando sua história desde os primeiros anos no bairro da Saúde, em Salvador, até se tornar um dos principais nomes da música brasileira.

Na legenda da publicação, a equipe, parceiros e fãs exaltaram a determinação da artista e deixaram uma declaração de carinho. “Ela descobriu o motivo pra vencer antes mesmo de sonhar em ser. Desde criança, pelos bairros da Saúde, em Salvador, já tinha a ousadia de sonhar e a vontade de acordar e fazer acontecer. De toda sua equipe, parceiros e fãs: feliz aniversário, Claudinha! Nós te amamos!”, diz a mensagem.

Fãs e amigos aproveitaram a data para celebrar a trajetória de Claudia Leitte e desejar felicidades à cantora.

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Celebrado nesta sexta-feira (10), o Dia Mundial da Pizza movimenta restaurantes e pizzarias de Salvador, que apostam em menus especiais, sabores exclusivos e promoções para marcar a data. Do rodízio com receitas autorais a pizzas de fermentação natural e criações inéditas, o BN Hall reuniu opções para quem pretende comemorar a ocasião. Confira:

VIM VIM TRATTORIA (@vimvimtrattoria)
A Vim Vim Trattoria promove uma edição especial da tradicional Noite de Pizza nesta sexta-feira (10). A experiência reúne sabores exclusivos preparados com farinha italiana tipo 00 e massa de fermentação lenta, por R$ 79 por pessoa. Para outras informações e reservas, entre em contato pelo telefone (71) 3901-4194.

PASTA EM CASA (@pastaemcasa)
Referência em culinária italiana na Bahia, o Pasta em Casa celebra a data com seu cardápio de pizzas artesanais assadas em forno à lenha nas unidades do Rio Vermelho e Alphaville.

O principal destaque é a Pizzeta di Burrata, criada pelo chef Celso Vieira e considerada a campeã de vendas da casa. A receita leva pomodoratta, burrata artesanal e pesto. Entre outras opções estão Quatro Estações, Mortadela, Zucchini, Margherita, Calabresa Artesanal, Caprese e Quatro Queijos.

As pizzas são servidas apenas no jantar, de segunda a sábado, das 18h30 às 23h30, e aos domingos, das 18h30 às 23h. Para outras informações e reservas, entre em contato pelo telefone (71) 3334-7232.

ALMACEN PEPE (@almacenpepe)
Nas unidades do Horto Florestal e Shopping Barra, o Almacen Pepe aposta em um cardápio de pizzas autorais harmonizadas com uma ampla carta de vinhos nacionais e importados.

Entre os sabores disponíveis estão Caprese, Gamberetti, Tartufo e Funghi, Burrata e Crudo, Quatro Formaggi, Brie com Damasco, Pera e Gorgonzola, Portuguesa, Calabresa, Margherita, além de receitas exclusivas como Provolone do Pepe, Capricciosa, Diavola, Tonno e Cipolla e Boscaiola. As pizzas também podem ser pedidas pelos aplicativos de delivery. Para outras informações e reservas, entre em contato pelo telefone (71) 3015-5100.

MAMMA JAMMA (@mammapizzeria)
Durante todo o mês de julho, a Mamma Jamma apresenta dois sabores inéditos criados pelos chefs Flávia Quaresma e Raimundo Rodrigues.

A Dolce Marmellata combina queijo Flor de Carola, mozzarella de cura especial e geleia de damasco, enquanto a Pizza Tiramisù transforma a clássica sobremesa italiana em cobertura de pizza, com creme de tiramisù, café e cacau. As edições especiais ficam disponíveis apenas durante o mês de julho. Para outras informações e reservas, entre em contato pelo telefone, (71) 2880-0041.

PIZZALINHA (@pizzalinha)
A Pizzalinha preparou uma promoção especial para celebrar o Dia da Pizza. Nesta sexta-feira (10), todas as pizzas do cardápio estarão com 20% de desconto, tanto para consumo no salão quanto para pedidos de retirada e delivery.

A promoção é válida exclusivamente durante o dia 10 de julho e não é cumulativa com outras ofertas. O desconto incide apenas sobre o valor das pizzas, sem incluir bebidas, sobremesas ou adicionais, e está sujeito à disponibilidade de sabores e ingredientes. Para outras informações e reservas, entre em contato pelo telefone 71 98202-9129.

MARIPOSA VILAS (@mariposavilas)

Para celebrar o Dia da Pizza, o Mariposa Vilas oferece 15% de desconto em todas as pizzas nesta quinta-feira (10). A ação é válida apenas durante a data comemorativa. Para outras informações e reservas, entre em contato pelo telefone (71) 3018-4690.

PISSA (@pissa_salvador)

A PISSA, na Villa da Barra, celebra o Dia da Pizza nesta sexta-feira (10) com o primeiro rodízio de pizzas da história da casa. A ação especial marca a apresentação do novo conceito do restaurante, desenvolvido pelo Grupo Pereira, sob o comando do chef pizzaiolo Pierluigi Russo.

Exclusivo para a data, o rodízio será servido por R$ 69,90 por pessoa e reúne sabores como Calabresa, Margherita, Mussarela, Frango e Quatro Queijos com Lombinho, preparados com farinha italiana tipo “00”, conhecida por garantir uma massa mais leve e de alta digestibilidade, seguindo a tradição da pizza italiana. Para outras informações e reservas, entre em contato pelo telefone 71 3264-6464.

FORNERIA (@alfredorotrattoria)
Para celebrar o Dia da Pizza, nesta sexta-feira (10), a Forneria, do Grupo Alfredo'Ro, lança uma edição especial com cinco pizzas inspiradas nos países onde o Brasil conquistou seus cinco títulos mundiais. A ação une gastronomia e futebol em uma homenagem à história da Seleção Brasileira.

O menu reúne a Pizza Estocolmo (base branca, fior di latte, salmão defumado, cebola roxa, dill fresco e raspas de limão-siciliano), a Pizza Santiago (molho de tomate, muçarela, linguiça artesanal, pimentões assados, cebola roxa e chimichurri), a Pizza Azteca 70 (molho de tomate levemente picante, muçarela, carne bovina temperada, milho tostado, jalapeño e coentro fresco), a Pizza Brooklyn BBQ (molho barbecue, muçarela, bacon crocante, pepperoni e cebola crispy) e a Pizza Oriente 2002 (base branca, frango marinado em teriyaki, muçarela, gergelim torrado e cebolinha fresca).

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O restaurante Chez Bernard recebeu, no último sábado (4), a visita oficial da comitiva real nigeriana liderada por Sua Majestade Imperial ?ba Akeem Abimbola Owoade I, o Alaafin de Oyó. O encontro reuniu autoridades, pesquisadores e representantes da comunidade afro-brasileira, reforçando os laços históricos, culturais e diplomáticos entre Brasil e Nigéria.

A comitiva foi recepcionada pelo chef Igor Almeida e por Daniele Calixto. Também participaram do encontro o reitor da Universidade Federal da Bahia (Ufba), José Carlos Salles, além de lideranças, professores e pesquisadores como Yemoja Arike, Dote Amilton, Fábio Velame, Paula Aduke, Celso Cunha, Guaraci Fagundes, Lorand Matory e Stefania Capone.

A visita ao Chez Bernard integra a agenda oficial do Alaafin de Oyó na Bahia, iniciada no último domingo (29). Desde então, o monarca tem participado de compromissos acadêmicos, diplomáticos e culturais voltados ao fortalecimento das relações entre o Reino de Oyó e o estado, marcadas pela ancestralidade iorubá e pelos vínculos históricos construídos entre Brasil e Nigéria.

Durante a passagem pela Bahia, a comitiva participou da 4ª Conferência Internacional LASUCAS, realizada na Universidade Federal da Bahia (Ufba), que reuniu representantes do Reino de Oyó, da Associação dos Agudás, autoridades tradicionais e pesquisadores dos dois países. A programação também incluiu visitas a espaços de referência para a preservação das tradições afro-brasileiras, como a Casa de Oxumarê, reforçando as iniciativas de cooperação voltadas à valorização do patrimônio histórico, religioso e cultural iorubá.

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A Timbalada é uma das atrações da nova campanha do Itaú para a Copa do Mundo de 2026. O grupo baiano participa de uma releitura de "Mostra Tua Força, Brasil", canção que marcou campanhas da instituição financeira em edições anteriores do Mundial e voltou a ganhar novas versões neste ano.

Gravada na última sexta-feira (3), no Candyall Guetho Square, em Salvador, a ação reúne os vocalistas Denny Denan e Buja Ferreira, além de músicos timbaleiros e figurantes. Nas redes sociais, o Itaú divulgou um vídeo em que os tambores da Timbalada dão ritmo à música, enquanto torcedores brasileiros fazem a "remada viking", tradicional comemoração da torcida da Noruega, em referência ao adversário da Seleção Brasileira.

No vídeo, a campanha destaca a identidade percussiva do grupo com a mensagem: "Se a remada deles tem tambor, a nossa tem Timbalada". A publicação também convida o público a compartilhar, nos comentários, o que a canção representa e a sugerir outras versões que gostaria de ouvir.

Criada para a Copa do Mundo de 2014, "Mostra Tua Força, Brasil" tornou-se um dos jingles mais conhecidos ligados à Seleção Brasileira. Em 2026, a campanha foi retomada pelo Itaú com novas interpretações, entre elas a participação da Timbalada, um dos grupos mais tradicionais da música baiana.

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Às vésperas do confronto entre Brasil e Noruega, a Brahma, marca de cerveja da Ambev, lançou uma ação em parceria com o Olodum para mobilizar a torcida brasileira e reforçar a campanha "Tá Liberado Acreditar". A iniciativa reúne música e futebol em um conteúdo divulgado nas redes sociais, com o objetivo de estimular a confiança dos torcedores na Seleção.

Inspirado na tradicional "remada viking", tradicional coreografia da torcida norueguesa, o vídeo começa com batidas ritmadas de atabaque que fazem referência ao universo do adversário. Na sequência, o ritmo é transformado em samba-reggae, marca registrada do Olodum, em uma representação da cultura brasileira e da identidade que acompanha a Seleção em grandes competições.

A ação faz parte do movimento "Tá Liberado Acreditar", campanha de Brahma que convida o torcedor brasileiro a resgatar a confiança na Seleção e nos símbolos que sempre acompanharam sua trajetória vitoriosa nos mundiais. 

Segundo a marca, a iniciativa também ressalta a importância das manifestações culturais na construção da identidade da torcida brasileira. A participação do Olodum resgata a memória afetiva ligada ao futebol nacional e reforça a mensagem de que a paixão, a música e a confiança na Seleção fazem parte da experiência dos torcedores às vésperas do confronto contra a Noruega.

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Três mulheres baianas estão entre as dez vencedoras da PowerList Mundo Negro – Mulheres Negras Mudam Histórias 2026, premiação que reconhece personalidades negras de destaque em diferentes áreas de atuação no Brasil. As homenageadas são a profissional da moda Madá Negriff, a culinarista e gastrônoma Saintclair Cezar e a jornalista, apresentadora e empresária Val Benvindo. O resultado foi divulgado nesta quarta-feira (1º).

Em sua quinta edição, a PowerList recebeu 854 indicações e contabilizou 19.893 votos ao longo das duas fases da premiação. As vencedoras foram definidas por votação popular e por um júri técnico formado por nove mulheres negras, entre elas a atriz Taís Araujo e a jornalista Flávia Oliveira. A iniciativa reconhece trajetórias de impacto nas áreas de cultura, negócios, ciência, comunicação, empreendedorismo e transformação social.

Entre as representantes da Bahia, Madá Negriff foi eleita na categoria Profissional da Moda, em reconhecimento à sua atuação no setor fashion e ao trabalho de valorização da identidade negra por meio da moda.

Já Saintclair Cezar venceu na categoria Destaque em Gastronomia. Culinarista e gastrônoma, ela se destaca pela valorização da culinária afro-brasileira e das tradições gastronômicas de matriz africana.

A terceira baiana homenageada é Val Benvindo, escolhida pelo júri técnico na categoria Diversidade e Impacto Social, em reconhecimento à sua trajetória na comunicação e às iniciativas voltadas para a promoção da equidade racial e da representatividade negra.

A cerimônia de premiação será realizada no dia 31 de julho, no Rio de Janeiro, integrando a programação do Julho das Pretas, Latino-Americanas e Caribenhas.

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A Seleção Brasileira volta a campo nesta Copa do Mundo de 2026 para enfrentar o Japão, em duelo válido pela fase mata-mata do Mundial. A partida será disputada nesta segunda-feira (29) às 14h (horário de Brasília), e diversos espaços de Salvador prepararam programações especiais para receber os torcedores, com transmissão em telões, atrações musicais, cardápios exclusivos e experiências all inclusive.

BÃO PETISCARIA
O Bão Petiscaria promete unir futebol, samba e gastronomia durante a Copa do Mundo. O espaço contará com telão gigante, televisores distribuídos pelo ambiente, transmissão com áudio original dos jogos, além de programação musical, cardápio especial de petiscos e sorteios para os clientes.

ARENA BRASIL SALVADOR  
A Arena Brasil vem com a ideia de transformar os jogos da Seleção em grandes festivais. No Centro de Convenções Salvador, o projeto reúne transmissões em telões de alta definição, praça de alimentação, bares e shows de artistas como Saulo Fernandes, Alexandre Peixe, Uel e DJ Guiga após a partida. 

VARANDA DI LIANA 
O Restaurante Di Liana também preparou uma programação especial para a Copa do Mundo 2026. A unidade de Ondina ganhará um espaço temático para receber os torcedores durante todos os jogos da Seleção Brasileira, com transmissão das partidas, chopp gelado, drinks e um cardápio exclusivo de petiscos e comidinhas criado especialmente para o período.

GINGA SALVADOR
No Shopping da Bahia, o projeto reúne transmissão dos jogos, atrações musicais e experiências gastronômicas ao longo da competição que abre ao meio-dia e, após o jogo, recebe Leo Foguete, Pedro Gabriel e Guga Meyra, além de ativações especiais. 

PASTA EM CASA  
As unidades do Rio Vermelho e Alphaville exibem a partida em telão. Nos jogos do Brasil, o terceiro chopp é por conta da casa e há um prato especial inspirado no país adversário. 

PALACETE TIRACHAPÉU 
Os restaurantes Casarìa, Preta Tirachapéu e Pala7 exibirão partidas da competição em ambientes preparados especialmente para os torcedores, além de ativações temáticas e uma carta especial de drinks.

JUBIABAR
O Jubiabar preparou uma programação especial a partir das 12h para a Copa do Mundo, com transmissão dos jogos em telão, chope gelado e apresentações musicais. A banda Samba 40 Graus já está confirmada para animar os torcedores durante as primeiras partidas da Seleção Brasileira.

OUTBACK STEAKHOUSE
O Outback Steakhouse lançou uma programação especial para a temporada de jogos da Copa do Mundo 2026. Em parceria com a CazéTV, todas as partidas serão transmitidas nas unidades da rede durante o horário de funcionamento, transformando os restaurantes em pontos de encontro para os torcedores. Além das transmissões, a marca trouxe de volta o tradicional Rodízio Outback, disponível entre 13 de junho e 26 de julho, com consumo à vontade de pratos como Ribs, Bloom Petals, Chicken Bola na Área, Nachos e Fries Campeã, além de bebidas nas versões com e sem álcool.

ALMACEN PEPE
O Almacen Pepe vai transformar as transmissões dos jogos do Brasil em encontros marcados por boa gastronomia, torcida e descontração. As unidades do Horto Florestal e do Shopping Barra receberão os clientes com estrutura preparada para a competição, TVs distribuídas pelos espaços, ambiente climatizado e um menu especial para acompanhar as partidas.

ÁLVARES GASTROBAR
O Álvares Gastrobar também entra no clima da Copa do Mundo a partir das 12h e prepara uma programação especial para a estreia da Seleção Brasileira. A casa aposta em uma experiência que combina transmissão da partida em telão, gastronomia, chope gelado, drinks, música e muita resenha para os torcedores.

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