Bela Gil vai inaugurar o Preta Maria, restaurante em homenagem à irmã Preta Gil
Por Redação
Bela Gil anunciou nesta terça-feira (7) que o restaurante Preta Maria, em São Paulo, está pronto para ser inaugurado. O projeto, que está em desenvolvimento há alguns anos e passou por adiamentos desde 2023, fica localizado na Cidade Matarazzo, um renomado complexo cultural e gastronômico na capital paulista.
O empreendimento é uma homenagem à sua irmã, Preta Gil, que faleceu em julho de 2025. Com a perda de Preta, o restaurante assumiu um significado afetivo profundo, consolidando-se como um verdadeiro legado familiar que une memória e identidade.
A proposta gastronômica do Preta Maria foca na conexão entre sabores africanos e brasileiros, valorizando tradições e técnicas que formaram a culinária do país. O menu deve seguir a filosofia de Bela Gil, priorizando a sustentabilidade, ingredientes brasileiros e a alimentação baseada em vegetais, que já é marca registrada da filha de Gilberto Gil.
Além da gastronomia, o espaço busca celebrar a cultura negra contemporânea por meio da arte e da identidade. O ambiente foi projetado pelos arquitetos Guto Requena e Gabriela de Matos, combinando recursos tecnológicos com materiais naturais e referências à ancestralidade africana. Embora Bela tenha mostrado a fase final do espaço em suas redes sociais, a data oficial de abertura ainda não foi divulgada.