Salvador ganha primeira temakeria: o que é isso?
Por Josemar Arlego
O Holofote ficou sabendo que Salvador ganha sua primeira casa especializada em temakis. Mas o que é isso? Ficamos sabendo que é um conceito de culinária oriental fast food. Isso mesmo: é um fast food japonês.
Os sushis também ganham outro nome: temakis. São sushis em forma de cone feito de arroz, enrolados em alga marinha e diversos tipos de recheio, tanto doces quanto salgados. A novidade é que, se tratando de fast-food, a casa ficará aberta até 5h da manhã.
O formato, exportado de Tókio, virou mania nos grandes centros urbanos como NY e Londres e é sucesso absoluto nas madrugadas do Rio de Janeiro.
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