Pizza: Margareth Menezes colocou a mão na massa
Por Josemar Arlego
Quem poderia imaginar que um dia Margareth Menezes iria viver o papel de “pizzaiola”, com direito até a avental? Ao lado do marido Robson costa, ela trocou as notas musicais pelos temperos em benefício da Sociedade Pestalozzi da Bahia. Maga batizou a pizza de "Swing Bom", nome de uma de suas músicas. Ela revelou que, em breve, vai comandar uma ONG.
Anote a receita da Pizza Swing Bom da Margareth:
- Abra o disco de pizza (200 g)
- Coloque o molho ao sugo (60 g)
- Cubra com mozarela (270 g)
- Distribua tomates em rodelas
- Acrescente o queijo parmesão em cubos (100 g)
- Colocar orégano
- Assar em forno a lenha
- Acrescentar o alho frito (15g)
- Distribuir folhas de manjericão
- Servir bem quente